2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Isot est le nom d'une espèce de poivre cultivée dans la ville de Sanliurfa, en Turquie.
Le facteur le plus important dans la préparation de l'isot est l'énergie solaire. Les piments forts sont retirés des graines dans des zones planes exposées au soleil et laissés à sécher sur une surface propre. Les poivrons séchés récoltés le premier jour sont rouges, et le troisième jour déjà le poivre est noir.
Les piments séchés, de couleur noire, sont pilés, broyés selon une technologie ancienne, et l'huile d'olive et un peu de sel donnent une saveur spécifique.
Isot est l'un des principaux ingrédients des boulettes de viande crues en Turquie, telles que les boulettes de viande Chi. L'épice est également servie en plus des aliments tels que les brochettes, et est ajoutée à certains plats juteux (haricots rouges).
Le poivre pousse généralement en août, et ses bienfaits sont nombreux. Vous pouvez perdre du poids avec l'aide d'isot en l'ajoutant à votre alimentation. Isot aidera votre métabolisme à fonctionner plus rapidement en augmentant la température de votre corps. Comme le poivre est cuit au soleil, la teneur en vitamines augmente. L'isot, qui est également utilisé dans les boulettes de viande crues, est également consommé comme médicament naturel en médecine alternative.
Les raisons pour lesquelles isot est bon pour la santé, sont les vitamines A, la vitamine K, la vitamine C, la vitamine B6 et le potassium et les minéraux, ainsi que d'autres nutriments tels que la capsaïcine, le fer, le magnésium, le phosphore.
Isot aide:
1. anticancéreux;
2. Réduit le risque cardiovasculaire;
3. Assure la gestion du diabète;
4. Accélère le métabolisme et simplifie les dépenses énergétiques;
5. Améliore la santé des os.
Nous savons tous que le poivre a un effet métabolique global. Isot est une épice qui fait également partie de la famille des piments forts et accélère le métabolisme. Par conséquent, il est possible d'ajouter de l'isot à votre alimentation et de profiter de l'effet stimulant du métabolisme de cette épice.
Isot dans l'alimentation:
La chose la plus importante à laquelle faire attention lorsque vous suivez un régime est d'ajouter de l'isot à la nourriture que vous mangez. Mais il ne faut pas en faire trop avec cette épice épicée. En particulier - les experts conseillent de ne pas suivre un régime avec isot si vous souffrez de maux d'estomac.
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