2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La citrouille est une plante appartenant à la soi-disant. légumes-fruits. Dessert préféré des petits et des grands, il est extrêmement utile et sain.
Lorsque vous décidez de faire pousser des citrouilles, vous devez d'abord choisir le bon endroit pour cela. La citrouille pousse dans des endroits bien éclairés et à l'abri du soleil. Le sol choisi doit être riche en nutriments, bien fertilisé par la culture précédente.
Le travail du sol se fait à l'automne. Cela commence par un disque, qui détruit les mauvaises herbes, puis un labour profond - à 30-35 cm. Le fumier, le phosphore et les engrais potassiques y sont importés.
Au printemps, le sol est à nouveau cultivé, créant un bon régime thermique et air-gaz dans le sol. A cet effet, il est cultivé 1 à 2 fois à une profondeur de 12 à 14 cm sans retourner la couche de sol, en important 25 à 30 kg de nitrate d'ammonium par décare.
Le semis de citrouilles est effectué fin avril, lorsque la température à une profondeur de 10 cm dans le sol atteint 14 ° C. La possibilité de gelées doit également être prise en compte, et la possibilité qu'elles affectent les plantes lorsqu'elles ont déjà germé doit être évitée.
Les nids sont faits à l'aide d'une houe mesurant 40-50 cm dans lesquels sont semées 5 à 6 graines. Ils sont placés sur les étages, c'est à dire. la moitié sont semées moins profondes que les autres. Pour une croissance meilleure et plus rapide, il est bon de pratiquer la pourriture des graines.
Ruthenia est pré-trempé pendant 10-12 heures dans de l'eau tiède (28-30 ° C). Pour un decare, vous aurez besoin d'environ 300-500 graines.
Après avoir creusé, il est bon de jeter du fumier bien décomposé sur les nids, qui retiendra l'humidité et gardera la surface toujours meuble. Après avoir semé les graines, un travail régulier du sol est nécessaire, comme le creusement et l'arrosage, ainsi que le contrôle des mauvaises herbes.
Le premier binage des citrouilles est effectué après la formation de la première vraie feuille et le second avant que les plantes n'aient des branches latérales complètement développées. Lorsque les plantes forment 2-3 vraies feuilles, elles sont transplantées et éclaircies, laissant 1 plante dans un nid.
Même si vous n'avez pas le temps d'arroser les citrouilles régulièrement, ne vous inquiétez pas - elles ont un système racinaire bien développé et une excellente capacité à utiliser l'humidité des couches inférieures du sol.
Les produits sont récoltés fin septembre, avant les fortes pluies d'automne, après que les feuilles commencent à brûler. Les fruits sont comestibles après avoir été exposés au soleil pendant 20 à 25 jours après avoir été cueillis. Cela améliore leur qualité et leur durée de conservation.
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Types De Citrouilles - Délicieuses Et Terriblement Utiles
La citrouille est un produit traditionnel pour la table bulgare. C'est particulièrement vrai en automne et en hiver, quand on aime le manger sous forme de différents types de desserts. En plus d'être savoureuse et parfumée, la citrouille est également très utile.
Stockage Et Mise En Conserve De Citrouilles
La citrouille ajoute des fibres à votre alimentation et est une riche source de vitamine A. Naturellement, la faible teneur en calories de la citrouille, qui ne contient que des traces de sodium et de graisse et ne contient pas de cholestérol, en fait un excellent choix pour une alimentation saine.
La Bulgarie Est Le Plus Grand Producteur De Citrouilles De L'UE
Le jour d'Halloween, pour lequel de nombreux Bulgares se demandent si nous devons le célébrer ou non, il s'avère que la Bulgarie est le plus grand producteur du symbole de cette fête - la citrouille. Selon les données d'Eurostat pour le territoire de l'Union européenne, la Bulgarie est le plus grand producteur de citrouilles.
Anecdotes Sur Les Citrouilles Et Pourquoi Les Utiliser Plus Souvent
L'automne est toujours la saison des citrouilles, alors assurez-vous d'en faire provision. Nous ne surprendrons personne si nous mentionnons qu'ils sont extrêmement savoureux et utiles et qu'en plus de manger leur viande, nous utilisons également les graines, à la fois pour des problèmes de santé et juste pour le plaisir.
