2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Depuis l'Antiquité, le pain est l'aliment principal des Bulgares. Dans la création d'une miche de pain dans le passé, de nombreux souhaits ont été formulés pour la santé et la bonne vie. Dans notre culture traditionnelle, le pain n'est pas seulement pour la nourriture quotidienne habituelle.
Mais le pétrissage du pain accompagnait les divers rites - qu'ils soient bons ou mauvais, de naissance ou de mort. S'il y a du pain sur la table autour de laquelle la famille s'est réunie, il y a encore de la vie dans la maison. Même dans le vieux proverbe bulgare « Personne n'est plus grand que le pain », une grande sagesse est investie.
Le pain est un type de pain blanc, qui est traditionnellement préparé dans chaque famille bulgare pour la santé et les vacances telles que Pâques et Noël.
Mais cuire le gâteau ce n'est pas une œuvre simple, mais tout un art. En plus de l'expérience et de l'habileté à déplacer le pain rituel, vous devez également maîtriser les subtilités de sa cuisson.
Pour combien de temps votre gâteau va cuire, dépend du four et de la taille de la pâte. La règle générale est que 1 kg de pâte levée est cuit pendant environ 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain acquière un agréable bronzage doré.
Gâteau parfaitement cuit est celui avec une croûte croustillante, mais douce et moelleuse à l'intérieur. Cuire au four préchauffé à 220 degrés pendant les 15 premières minutes, puis réduire à 180 degrés jusqu'à cuisson complète.
Photo: Simona
N'utilisez pas la fonction "ventilateur", car vous risqueriez de trop le dessécher. S'il commence à brûler, vous pouvez le couvrir de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé blanc.
Vous pouvez vérifier si le gâteau est prêt en le perçant avec un cure-dent ou une brochette en bois. S'il n'y a plus de pâte dessus, c'est prêt. Si vous débutez dans la cuisson de la pâte ou si votre four est neuf, vérifiez toutes les 30 minutes.
Après avoir sorti le gâteau du four, vaporisez-le légèrement d'eau froide, couvrez-le d'un linge propre et attendez 10-15 minutes. Ensuite, vous pouvez facilement le sortir de la poêle et servir.
Chaque femme au foyer devrait être capable de pétrir le gâteau. Que vous le prépariez pour des vacances, pour la santé ou simplement pour faire plaisir à votre famille est important le gâteau doit être bien cuit.
Conseillé:
Combien De Temps Les Différents Légumes Cuisent-ils ?
Les repas préparés à partir de légumes satisfont les nutriments du corps. Les vitamines, minéraux, graisses végétales et laitières, glucides et protéines contenus dans les légumes frais sont le gage d'une bonne nutrition. Les colorants, les substances aromatiques et aromatisantes qu'ils contiennent éveillent l'appétit et favorisent la digestion et l'assimilation des aliments.
Combien De Temps Les Pots De Nourriture D'hiver Cuisent-ils?
Différents types de légumes et de fruits ont besoin de temps différents pour être mis en conserve. Qu'est-ce qui est le plus important pour la mise en conserve? Vous avez besoin de temps. Bien que cela semble assez facile, si vous voulez préparer suffisamment de nourriture pour l'hiver, cela vous prendra probablement au moins une journée.
Voici Combien De Temps Les Différents Types D'alcool Se Décomposent
Le temps nécessaire à l'alcool pour se décomposer dans notre sang dépend de nombreux facteurs. Il est important que vous ayez mangé récemment et ce que vous avez mangé. Si vous ne mangez qu'une salade ou des fruits, l'alcool vous rattrapera beaucoup plus vite que si vous mangiez une salade, principalement un dessert.
Quel Aliment Se Décompose En Combien De Temps
La répartition des différents aliments dans le corps dépend du type d'aliment, de la façon dont il est préparé et de la façon dont une personne combine les aliments dans son menu. Les aliments sont plus utiles lorsqu'ils sont consommés au plus près de l'état dans lequel la nature les a créés.
Combien De Temps Les Différents Types De Viande Marinent-ils
La marinade est une partie très courante de la cuisine et est présente dans chaque cuisine sous une forme ou une autre. Dans notre pays, c'est le résultat d'une grande expérience due à notre activité enviable dans le domaine de la conserve maison.
