2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La grenade est l'un des fruits les plus utiles, qui reste malheureusement encore au dernier rang en termes de consommation de fruits par la population bulgare. Contrairement à l'Asie, où il est vénéré depuis longtemps, on le trouve ici dans très peu d'endroits sous forme cultivée précisément à cause du fait que nous préférons les fruits indigènes comme les pommes, les poires, les pêches.
On sait peu de choses sur les propriétés précieuses de ce fruit, qui ne devrait plus être considéré comme exotique. Si vous voulez quand même en savoir un peu plus sur les grenades, voici une bonne idée:
- La grenade est très riche en vitamine C, antioxydants, potassium, calcium, magnésium et autres ingrédients précieux qui protègent le corps humain de nombreuses maladies. Les Arabes traitaient avec succès les maux d'estomac, les maux de tête et même l'angine de grenade, et les Chinois l'utilisaient comme anti-inflammatoire;
- Dans des études récentes sur les bienfaits de la consommation de grenade, il est clair que la grenade est probablement le fruit qui contient le plus d'antioxydants. Pour cette raison, il a été utilisé depuis l'Antiquité par les Indiens pour le rajeunissement;
- Aujourd'hui, la grenade se trouve dans presque toutes les régions du Front, de l'Asie centrale et de l'Asie Mineure, et est surtout vénérée en Afghanistan;
- En Bulgarie, depuis des temps immémoriaux, les grenades sont cultivées dans la région de Petrich, Dolna et Gorna Gradeshnitsa, Sandanski et dans la plupart des zones situées le long de la rivière Struma. Cependant, la plupart des ménages bulgares ne prêtent pas l'attention nécessaire à la grenade et à ses propriétés utiles;
- Historiquement, la grenade est l'un des arbres les plus anciens qui ont été cultivés. Une image d'une grenade a même été trouvée dans la tombe égyptienne de Tel el-Amarna, datant d'environ 2 500 avant J.-C. La grenade est même mentionnée dans l'Ancien Testament;
- La grenade n'est pas un arbre très prétentieux et dans ses lieux d'origine peut être trouvée comme une plante sauvage. Malheureusement, s'il n'est pas cultivé, ses fruits sont souvent trop acides pour être mangés;
- Si vous n'avez pas de jardin, vous pouvez essayer de faire pousser des grenades en pot, car il existe déjà des variétés adaptées à cet effet.
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