2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les produits sont mesurés en lissant le bord de la cuillère ou de la tasse. Le beurre de lait ou le beurre fondu se mesure de la même manière.
Sucre - 1 cuillère à café équivaut à 4 grammes; 1 cuillère à soupe équivaut à 15 grammes; 1 tasse de thé (d'une capacité de 190-200 millilitres) équivaut à 150-170 grammes.
Farine - 1 cuillère à café équivaut à 3 grammes; 1 cuillère à soupe équivaut à 10 grammes; 1 tasse de thé équivaut à 100-120 grammes.
Semoule - 1 cuillère à café équivaut à 3 grammes; 1 cuillère à soupe équivaut à 12 grammes; 1 tasse de thé équivaut à 120-130 grammes.
Riz - 1 cuillère à café équivaut à 5 grammes; 1 cuillère à soupe équivaut à 18 grammes; 1 tasse de thé équivaut à 180-200 grammes.
Sel - 1 cuillère à café équivaut à 5 grammes; 1 cuillère à soupe équivaut à 20 grammes.
Matières grasses (huile, beurre, saindoux, suif, huile d'olive) - 1 cuillère à café équivaut à 5 grammes; 1 cuillère à soupe équivaut à 20 grammes; 1 tasse de thé équivaut à 90-200 grammes.
Eau - 1 cuillère à café équivaut à 2 grammes; 1 cuillère à soupe équivaut à 4 grammes; 1 tasse de thé équivaut à 187 grammes.
Une pomme de terre de taille moyenne pèse environ 100 grammes.
Une tomate de taille moyenne pèse environ 100 grammes.
Un oignon de taille moyenne pèse environ 50 grammes.
En termes de capacité, une tasse de café équivaut à une demi-tasse de thé.
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