2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'un des meilleurs changements que vous puissiez apporter à votre corps est oui arrêter le sucre. Et s'il est difficile de vivre complètement sans les douces tentations de votre routine quotidienne ou de changer complètement vos habitudes gustatives, la bonne nouvelle est que le sucre a ses propres alternatives saines.
L'un d'eux - le miel. C'est un super aliment connu pour ses propriétés bénéfiques exceptionnelles. Il est très riche en composés chimiques qui ont des propriétés antioxydantes. Il est également prouvé qu'il combat les bactéries et les champignons. Il est riche en divers minéraux et vitamines et fait partie des aliments pratiquement éternels.
Par conséquent, il est particulièrement conseillé de le souligner si vous essayez de trouver une alternative utile au sucre. La bonne nouvelle est que ce n'est pas particulièrement difficile, car le miel peut le remplacer presque n'importe où.
Si vous êtes fan de café sucré, ajoutez du miel à la place du sucre. Il a également un goût extrêmement agréable, qui apportera à vos sens une gorgée supplémentaire de plaisir. Il est important que le café ne soit pas chaud lorsque vous ajoutez du miel, car sinon toutes ses qualités utiles disparaîtront.
Vous pouvez également remplacer les boissons chocolatées par du lait avec du miel et du cacao pur. Nous vous garantissons que vous ne ressentirez pas de différence de goût, mais vous serez serein que vous et vos enfants adoptez un mode de vie beaucoup plus sain.
Avec du miel, vous pouvez sucrer toutes les boissons maison, comme la limonade, le thé chaud ou froid. Pour les boissons chaudes, la règle est d'attendre qu'elles refroidissent un peu, et pour les boissons froides, de remuer plus constamment jusqu'à ce que le miel se dissolve suffisamment.
Vous pouvez remplacer le sucre par du miel et gâteaux faits maison. Cependant, vous devez suivre quelques règles simples pour profiter d'une vie avec moins de sucre et un meilleur goût. Premièrement, utilisez moins de miel que de sucre. La raison - le miel est deux à trois fois plus sucré que lui. La règle principale - remplacez chaque tasse de sucre par la moitié à 2/3 de miel.
Réduisez les liquides restants lors de la préparation de vos gâteaux maison, car le miel contient de l'eau. Cela signifie que vous devez réduire la quantité de lait, d'eau ou d'huile d'environ ¼ de tasse de thé pour chaque tasse de miel que vous utilisez.
Ajoutez un peu de levure chimique ou de bicarbonate de soude aux pâtisseries. Le miel a une acidité naturelle, et le soda est nécessaire pour l'équilibrer afin que le gâteau puisse gonfler comme il gonflerait avec du sucre.
Il est bon de cuire les gâteaux à une température plus basse que d'habitude, car sinon le miel caramélise et brûle plus vite que le sucre cristallisé.
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