Quand Quelle Soupe Faire

Vidéo: Quand Quelle Soupe Faire

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Vidéo: Les 5 ERREURS À NE PAS FAIRE quand on boit du vin : mal tenir son verre, servir le vin trop froid... 2024, Novembre
Quand Quelle Soupe Faire
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Anonim

Nous divisons les soupes en légumes, viande et poisson. Dans la plupart des cas nous préparons une sorte de soupe selon la saison.

Les types de soupes les plus populaires sont les boulettes de soupe, la soupe au poulet, la soupe aux haricots, la soupe aux lentilles, la soupe aux tripes, le tarator, la soupe de poisson et bien d'autres.

La soupe froide, ou plus précisément le tarator, est préparée en été à partir de yaourt, de concombre, d'aneth, de noix concassées et d'épices.

À la table de fête pour le réveillon de Noël, nous préparons une recette de soupe aux haricots. Il comprend des haricots, des carottes, des tomates, des poivrons, des oignons et des épices.

Nous préparons souvent de la soupe aux tripes pour traiter la gueule de bois. Nous le préparons à partir de tripes bien cuites et finement hachées, qu'il s'agisse de bœuf ou de porc.

Soupe de tripes
Soupe de tripes

Nous préparons la soupe Kurban lorsque nous célébrons des vacances personnelles, et peut-être publiques. Il est souvent préparé dans un grand chaudron d'agneau, de bagatelles d'agneau, d'oignons, de piments doux et piquants, de carottes, de tomates, d'œufs, de riz, de persil, de menthe, de poivre noir, de paprika, de sel et plus encore.

Très savoureuse, légère, mais copieuse est la soupe au poulet avec construction, qui convient aux jours où nous luttons contre le froid et voulons quelque chose de fort, savoureux et chaud. Il est préparé à partir de poulet, beaucoup de légumes, pommes de terre, épices.

Quand on veut manger plus sainement ou réduire les calories, la crème de chou-fleur froide convient.

Cette soupe de chou-fleur peut être un apéritif et aussi comme entrée de menu. Il est préparé en cuisant du chou-fleur à la vapeur pour préserver davantage de ses propriétés utiles. Ensuite, mettez-le dans le nutribulet en ajoutant l'ail, l'aneth, le yaourt et le sel. Nous faisons une pause et nous avons une soupe à la crème prête.

Soupe verte
Soupe verte

Nous nous préparons au printemps soupe de printemps selon la saison de nouveau. Cela peut être une soupe de quai, d'ortie, d'oseille, d'épinards. Ce type de soupe apporte une ambiance très printanière, et est très riche en vitamines.

Les soupes sont cuites comme aliment de base en cas de maladie, car ils contiennent des vitamines et des nutriments qui rétablissent l'équilibre du corps, donc chacun choisit une délicieuse soupe en fonction de ses besoins. Et selon qu'il préfère la soupe à la viande ou la cuisine végétarienne. Quoi que vous préfériez, tant que le plat est fait maison et fait avec amour, tout le monde l'aimera.

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