2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La nourriture que nous mangeons chaque jour a un impact direct sur notre santé. Les aliments sont divisés en acides et alcalins. Cela ne signifie pas que chaque produit acide est un aliment acide. Par exemple, le citron est un aliment alcalin, bien qu'il ait un goût aigre.
L'augmentation de l'acidité dans le corps est principalement causée par les aliments et les produits acides que nous consommons. Il a été prouvé que le cancer est une conséquence d'une augmentation de l'acidité dans le corps. L'utilisation fréquente de café, d'alcool, de viande et de saucisses, ainsi que de certains fruits, l'augmente. D'autre part, les légumes et le reste des fruits, qui sont alcalins et veillent à l'équilibre.
Notre corps réagit lorsque nous en faisons trop avec ces aliments, cherchant un moyen de neutraliser leur acidité. C'est pourquoi il a besoin d'aliments alcalins et d'eau. Pour son fonctionnement normal, notre corps a besoin de 90 nutriments différents.
L'équilibre des alcalins et aliments acides est extrêmement important pour notre corps. Il est composé principalement d'eau. Un tel milieu peut avoir des propriétés acides ou alcalines, mesurées sur une échelle appelée pH. Si les valeurs sont inférieures à 7,0 - le milieu est acide.
Les niveaux de pH dans chaque cellule de notre corps sont le résultat de tous les processus vitaux, qui sont pratiquement des échanges d'ions et cruciaux pour notre santé. Des valeurs de pH déséquilibrées signifient que pendant longtemps les niveaux de pH sont devenus trop acides (acidose). Un tel déséquilibre entraîne de graves problèmes de santé.
Les aliments acides comprennent les haricots colorés, les compotes, les fruits en conserve, le riz blanc, le pain blanc, les spaghettis, les pâtes, le poisson, le poulet, la dinde, l'agneau, les œufs, le fromage de vache, les noix de cajou, les sodas, le vin, le chocolat au lait, la cassonade, le ketchup, la sauce soja, confitures, mayonnaise, moutarde.
Les aliments très acides comprennent les cornichons, les cornichons, le sel de table additionné d'iode, les biscuits, les pâtisseries, le porc, le bœuf, les crevettes, le poisson en conserve, le parmesan, les fromages de charcuterie, le thé noir, le café, la liqueur, les sirops de sucre, la bière, les noix, les cacahuètes, les édulcorants artificiels. et vinaigre.
Les experts conseillent de ne pas essayer d'arrêter de prendre ces produits. Le but est de chercher un moyen adéquat de les neutraliser en limitant leur quantité et en prenant des aliments alcalins et de l'eau pour l'équilibre. Prendre du calcium ionique comme complément alimentaire aide également.
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