Baie Mackie

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Baie Mackie
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Baie Mackie / maqui berry / sont de petits fruits de couleur pourpre qui poussent dans la lointaine Patagonie. Dans un passé lointain, les Indiens consommaient les feuilles, les tiges et les fruits de la baie de maki contre diverses maladies. La baie de maki est actuellement considérée comme l'antioxydant le plus puissant au monde. La baie de maki est cueillie par les indiens de manière traditionnelle. Ils brûlent les branches flexibles de l'arbre et ramassent les fruits tombés, puis laissent les brindilles et les feuilles tombées sous l'arbre pour une fertilisation plus efficace.

Composition de baies de pavot

Baie Mackie est appelé à juste titre l'un des superfruits les plus célèbres de notre temps. C'est une riche source de vitamines A et C, de fer, de potassium et de calcium. Il contient beaucoup de protéines, de minéraux et de fibres. La baie de maki a une énorme concentration d'anthocyanes et en particulier de delphinidine. Ce fruit contient une grande quantité de polyphénols.

Bienfaits des baies de pavot

Des niveaux élevés de delphinidine dans baie de pavot en font l'un des anti-inflammatoires naturels les plus précieux. Il aide à diverses maladies inflammatoires - de l'arthrite au diabète. Son plus grand avantage est l'absence d'effets secondaires caractéristiques des médicaments anti-inflammatoires ordinaires.

Baie Mackie est un puissant antioxydant qui aide de manière significative à combattre le mauvais cholestérol dans le sang. Cela signifie que ce produit biologique est une excellente ressource dans la lutte contre les maladies cardiovasculaires, dont les plus courantes sont la crise cardiaque, l'accident vasculaire cérébral et le blocage artériel.

La recherche montre que baie de pavot antioxydant très puissant qui aide à protéger le corps humain d'un grand nombre de maladies causées par l'oxydation des radicaux libres. L'une des maladies les plus dangereuses est le cancer. La baie de Mackie arrête le processus de vieillissement; maintient la glycémie et aide à contrôler les cytokines et les enzymes pro-inflammatoires qui provoquent l'inflammation.

Baie Mackie renforce les os, protège la peau des rayons nocifs du soleil, tout en la rendant plus douce et éclatante.

Perte de poids avec des baies de coquelicots

La baie de Mackie améliore considérablement le métabolisme des processus dans le corps, ce qui facilite le processus de perte de poids. Selon un certain nombre d'études, les personnes qui utilisent des baies de maki pour perdre du poids obtiennent les résultats souhaités et, surtout, maintiennent leur nouveau poids et au-delà. Comme on le sait, l'un des plus gros problèmes de perte de poids est le retour facile du poids perdu après l'arrêt du régime. Les experts affirment que la baie de maki empêche ce processus. La baie de Mackie élimine les toxines et les produits chimiques du corps, favorise une perte de poids saine.

Mackie berry contre le vieillissement

Avec l'âge, les cellules du corps humain deviennent plus affectées par l'action des radicaux libres. En conséquence, les organes commencent progressivement à vieillir. Le corps a construit un certain nombre de mécanismes de protection contre ce processus d'usure, mais le système de protection lui-même s'affaiblit également avec l'âge. L'ajout d'un antioxydant au menu présente de grands avantages en raison de son effet restrictif sur les radicaux libres nocifs. L'antioxydant le plus approprié est baie de pavot, en raison de ses propriétés éprouvées.

Utilisation de baies de pavot

baies de maki séchées
baies de maki séchées

Dans notre pays, ce puissant antioxydant n'est pas si bien connu. On le trouve dans diverses pilules amaigrissantes, utilisées en cosmétique et en médecine. La baie de Mackie se trouve dans les magasins bio sous forme de poudre fraîchement congelée et séchée.

Sélection et conservation des coquelicots

Baie Mackie est un fruit très utile, mais malheureusement il est de très courte durée. Presque immédiatement après son détachement, il commence à se gâter, ce qui rend impossible son transport vers différentes parties du monde sous une forme fraîche. Pour cette raison, maki berry est disponible en version séchée. Le séchage de baie de pavot est réalisée par congélation rapide des fruits et leur chauffage ultérieur. De cette façon, l'eau gelée s'évapore. Cela permet de conserver autant de substances utiles que possible.

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