2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le yaourt bulgare de la marque Trimona participe au concours Made in America. Jusqu'à présent, notre lait a recueilli 22 000 votes.
Dans la compétition américaine, les gens en compétition produisent eux-mêmes un certain produit. Le nom du maître bulgare est Atanas Valev, et son entreprise de yaourt a commencé avec deux seaux de lait, qu'il a apportés de Bulgarie.
À l'heure actuelle, Valev produit déjà 2 600 seaux de yaourt par mois, et au début, le lait bulgare de la marque Trimona n'était vendu que dans quelques petits magasins de Manhattan.
Notre lait est devenu célèbre au pays des possibilités illimitées lorsque le produit a été sélectionné pour participer au concours Made in America par Martha Steward.
Steward est une présentatrice de télévision et une cuisinière, et son émission a présenté un certain nombre de célébrités hollywoodiennes telles que feu Robin Williams.
Reste à savoir si le goût authentique de notre lait séduira les Américains, habitués à manger plus de puddings et de crèmes. Les résultats définitifs de la compétition américaine seront annoncés dans quelques jours.
Atanas Valev estime que ses chances de gagner sont très bonnes, car les gens n'arrêtent pas de voter. L'homme d'affaires bulgare est déterminé à restaurer le yaourt d'un passé récent, dont les Bulgares raffolent. Trimona est fabriqué à partir de lait de vache fait maison.
Le yaourt bulgare a conquis les marchés thaïlandais il y a quelque temps. Là, il est vendu comme Made in Bulgarie.
Elle vendra également notre lait en Chine. Rien que cette année, 870 magasins vendant du yaourt bulgare ont ouvert dans le pays. L'intérêt pour le lait a conduit de nombreux investisseurs chinois qui ont coopéré avec les producteurs de levain bulgares.
Et tandis que les étrangers admirent le produit traditionnel bulgare, les Bulgares ont du mal à atteindre le lait typique de notre pays.
Lors d'inspections effectuées il y a quelque temps, il s'est avéré que la plupart des yaourts que nous achetons ne contiennent pas la bactérie caractéristique Lactobacillus bulgaricus.
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