Un Concours Culinaire De Noël A Conquis Veliko Tarnovo

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Un événement savoureux a animé l'ancienne capitale bulgare Veliko Tarnovo. Avec un concours culinaire et un spectacle de Noël, la Municipalité a surpris ses habitants. L'événement, qui a eu lieu dans le parc Marno Pole, faisait partie du programme de Noël de la municipalité.

Les invités de l'événement culinaire se sont personnellement familiarisés avec les miracles créés par les virtuoses de la cuisine, le chef Valeri Neshov et le blogueur culinaire Darin Stoykov.

Ils ont impressionné le public avec des délices tels que le bœuf mijoté aux pruneaux, la choucroute à la viande hachée, le petit épeautre et le boulgour. De plus, les chefs passionnés ont présenté aux habitants de Veliko Tarnovo des dispositifs innovants pour préparer leurs plats plus sainement, sans se priver de leurs ingrédients utiles et de leurs vitamines.

Darin Stoykov lui-même admet qu'il n'a aucune éducation culinaire, mais grâce à son grand-père, il a maîtrisé les particularités de la préparation de délicieux repas.

Les Bulgares ne mangent pas sainement, mais il existe déjà une tendance dans laquelle les gens commencent à y prêter attention, a déclaré le chef Nashov, cité par DarikNews.

Le chef était le président de la commission, qui a examiné et évalué les délices exposés par les habitants pour le concours culinaire de Noël. Parmi les jurés figuraient également l'ethnographe du Musée d'histoire régionale Miglena Petkova et Jeni Sapunjieva - présidente de l'Union régionale des boulangers et confiseurs.

Sans aucun doute, l'événement a apporté beaucoup d'émotions aux citoyens. Chacun des participants a eu l'occasion de faire ses preuves avec plusieurs plats. Ils tremblaient devant les tentations culinaires qu'ils avaient créées.

Le jury devait évaluer divers gâteaux, pains rituels, tartes dédiés aux prochaines vacances de Noël. Les participants avaient également préparé de délicieux biscuits de Noël et baklava.

Deux des prix ont été remportés par Cornelia Angelova, qui a impressionné le jury avec son incroyable tarte aux étoiles de Noël, ainsi qu'avec des pâtes appelées sapin de Noël.

Anna Angelova a décroché le deuxième prix, car elle a enchanté le jury strict avec ses ficelles de Noël. Tsvetelina Ruskova et Rumen Mihailov ont été récompensés pour leurs efforts, qui ont quitté le concours culinaire de Noël avec des prix incitatifs.