2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cet automne sera riche en événements dans l'industrie alimentaire. Du 6 au 9 novembre 2013 dans Centre Inter Expo - Des expositions internationales spécialisées se tiendront à Sofia MANIE DE LA VIANDE, LE MONDE DU LAIT, BULPEK, LE MONDE DU VIN et ALIMENTS ET BOISSONS.
Avec eux, les spécialistes pourront se familiariser avec les dernières nouveautés dans le domaine des équipements d'hôtellerie, de restauration, de restauration et de SPA du secteur spécialisé. exposition SIHRE.
Cette année, une atmosphère particulière sera créée par deux grandes fêtes jubilaires - 20 ans de MEAT MANIA, qui célèbre l'événement sous la devise "20 ANS AVEC SON PROPRE VISAGE" et 20 ans de BULPEK - la seule exposition en Bulgarie pour la boulangerie et la confiserie.
Parallèlement au programme officiel des expositions et aux contacts commerciaux traditionnels au niveau international, les organisateurs préparent de nombreux autres accents intéressants.
Le programme est riche en visites d'entreprises étrangères présentant leurs produits traditionnels.
L'un des événements est le déjà bien connu et attendu à l'époque des expositions Laboratoire du goût italien. C'est là, dans un espace spécial « gourmet », que les visiteurs et les invités dégusteront des produits alimentaires typiques de la région associés à la meilleure tradition culinaire italienne.
Au sein de la spécialité exposition SIHRE une course disputée peut être tracée. Cette année Centre Inter Expo - Sofia a le plaisir d'accueillir la qualification nationale pour la région européenne au prestigieux concours international des chefs professionnels Bocuse d'Or. Certains des meilleurs chefs du pays mettront tout en œuvre pour impressionner le jury faisant autorité.
Les amateurs d'art culinaire, qui partagent leur passe-temps principalement sur Internet, ont également cette année une occasion unique de passer du temps et de visiter des expositions spécialisées. Pour la première fois, il y aura un COOLinar - une série d'événements dédiés à l'art culinaire et à l'amour de la nourriture et des boissons délicieuses (08 - 09.11.2013).
« Entrez dans la cuisine… Quelque chose mijote ! « C'est l'invitation de COOLinar à tous ceux qui souhaitent recevoir des informations utiles et suivre les présentations des praticiens dans le domaine de l'alimentation saine pour enfants et adultes, des entreprises de l'industrie alimentaire, des experts en nutrition.
Des experts donneront des conseils sur la façon d'optimiser la présence en ligne d'un blog ou d'un site Internet dans l'industrie alimentaire. Des blogueurs culinaires vous dévoileront le secret de l'art de présenter les plats et les boissons et, avec des professionnels, vous conseilleront sur la manière de réussir un site culinaire. En outre, les visiteurs trouveront de nombreuses autres recettes et occasions de déguster de délicieux plats et boissons.
Le point culminant de COOLinar sera les batailles culinaires qui auront lieu entre des équipes spécialement formées - un véritable défi culinaire pour le chef du jury Andre Tokev et le chef Ivan Manchev de l'Association bulgare des chefs professionnels.
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Le yaourt bulgare de la marque Trimona participe au concours Made in America. Jusqu'à présent, notre lait a recueilli 22 000 votes. Dans la compétition américaine, les gens en compétition produisent eux-mêmes un certain produit. Le nom du maître bulgare est Atanas Valev, et son entreprise de yaourt a commencé avec deux seaux de lait, qu'il a apportés de Bulgarie.
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Alimentation Saine Et Batailles Culinaires à Inter Expo
Les 8 et 9 novembre 2013, c Centre Inter Expo - Sofia, ça va attirer l'attention de beaucoup de monde COOLinaire - un événement inédit dédié à l'amour de la bonne chère et de la bonne boisson. COOLinar se tiendra en parallèle des salons internationaux spécialisés MANIE DE LA VIANDE , LE MONDE DU LAIT , BULPEK , SALON DE VIN et ALIMENTS ET BOISSONS (6-9 novembre).
Défilé De Gâteaux De Créateurs De Mode à L'Inter Expo Center
La deuxième édition de Defile Gâteaux de créateurs et Art Carving "Designer Cakes" se tiendra du 6 au 9 novembre 2013 dans le cadre d'expositions internationales La folie de la viande , Le monde du lait , Bulpek , Salon du vin , Interalimentaire et boisson et le salon spécialisé des équipements d'hôtellerie et de restauration Sihre.
