2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le yaourt natif est capable de lutter contre la maladie de Parkinson. L'incroyable découverte a été faite par des scientifiques allemands, cités par Deutsche Welle.
Le yaourt bulgare est devenu une véritable sensation pour les médias allemands. Selon les experts, seules deux substances peuvent réparer les cellules nerveuses et, à notre grande surprise, elles se retrouvent dans les fruits non mûrs et dans nos yaourts.
Dans la maladie de Parkinson, ce sont précisément ces neurones qui produisent la dopamine qui dégénèrent. L'un des facteurs responsables de la maladie est un gène défectueux appelé DJ-1. Il empêche l'acide gluconique et le D (-) - lactate d'atteindre les neurones pour lesquels ces deux substances sont vitales.
Cependant, les experts de Max Planck ont découvert que le D (-) - lactate, présent dans le yaourt bulgare de qualité, peut traiter ce problème, mais n'ont pas encore établi le mécanisme exact pour cela.
Dans l'édition allemande du Bild-Zeitung, le yogourt indigène est vanté comme étant savoureux et riche en bactéries bénéfiques. Pendant des décennies, les scientifiques ont cru qu'il avait des propriétés spéciales car les paysans bulgares atteignent un âge très avancé. c'est aussi dit.
Selon l'un des scientifiques Anthony Hyman, la consommation de yaourt bulgare peut aider à prévenir la maladie de Parkinson.
L'une des personnes de notre équipe de recherche en mange déjà régulièrement, a déclaré Hyman.
Cependant, pour que notre yaourt soit largement utilisé comme remède contre la maladie de Parkinson, des tests médicaux approfondis sont nécessaires, et l'équipe de scientifiques de Hyman souligne qu'il n'a pas besoin de la formation médicale sérieuse nécessaire. Cependant, lui et ses collègues prévoient de breveter leur découverte et de créer leur propre entreprise.
Hyman ne peut pas prédire si le yaourt bulgare apparaîtra bientôt dans les supermarchés allemands, mais il promet que lui et son équipe se mettront au travail dès que les résultats moléculaires seront connus et que les médecins seront prêts pour leurs recherches.
Nous ne pouvons pas dire maintenant si tout ce processus prendra un, deux ou trois ans. Mais une chose est sûre, nous avons fait un grand pas en avant, déclare fièrement le scientifique.
Conseillé:
Narin - Le Premier Yaourt Acidophile Bulgare
Récemment, un nouveau type est apparu dans les rayons laitiers des magasins Yaourt avec le nom sonore et beau Narinѐ . Narinѐ est un nom féminin arménien donné par le professeur Levon Erzinkyan au yaourt aux bactéries acidophiles produit par lui et distribué dans la SSSP de l'époque depuis 1964.
Le Yaourt Bulgare Participe à Un Concours Américain
Le yaourt bulgare de la marque Trimona participe au concours Made in America. Jusqu'à présent, notre lait a recueilli 22 000 votes. Dans la compétition américaine, les gens en compétition produisent eux-mêmes un certain produit. Le nom du maître bulgare est Atanas Valev, et son entreprise de yaourt a commencé avec deux seaux de lait, qu'il a apportés de Bulgarie.
Le Yaourt Remplacera-t-il Le Yaourt Bulgare
Ces derniers jours, il y a eu beaucoup de bruit autour de la demande de trois grandes entreprises, producteurs de yaourt, pour un changement dans la façon de fabriquer le yaourt bulgare. Les initiateurs de la demande de modification de la norme nationale bulgare pour le yaourt sont la société grecque OMK - United Dairy Company et les Bulgares Madjarov et Polydei, produisant du lait Domlyan.
Le Lait - Un Arsenal De Combat Contre La Maladie
Peut-être que chacun d'entre vous, se promenant dans des boutiques de mode ou parcourant des magazines sur papier glacé, voulait un corps parfait de modèles et de mannequins. Et plus d'une fois, vous vous êtes rappelé qu'à cette fin, vous ne devriez prendre que des aliments sains et sains.
Prévenir La Maladie De Parkinson Simplement En Mangeant Ces Aliments
1. Haricots verts frais - libère de la dopamine dans le cerveau et prévient les symptômes de la maladie de Parkinson; 2. Coenzyme Q10, présente dans la viande rouge, le poisson et les œufs - un puissant antioxydant qui élimine les effets du vieillissement des cellules.