Garnitures De Calmar Appropriées

Garnitures De Calmar Appropriées
Garnitures De Calmar Appropriées
Anonim

Les calmars sont parmi les favoris Fruit de mer. Ils sont délicieux et exotiques. Et lorsqu'ils sont servis avec la bonne garniture, ils deviennent la tentation la plus irrésistible. Si vous n'avez toujours pas compris comment combiner cette délicatesse de fruits de mer, jetez un œil à nos lignes suivantes. Là, nous avons partagé avec vous de merveilleux garnitures adaptées aux calamars.

Des légumes

Ils sont un accompagnement approprié pour tous les types de viande et de poisson. Nous vous recommandons de cuire les légumes à la vapeur pour les ramollir, mais en même temps pour ne pas perdre leurs précieuses vitamines et minéraux. Cela peut être fait sans dispositif d'étouffement spécial. Mettez simplement la passoire bien connue dans une casserole d'eau. Les légumes de votre choix y sont placés et un couvercle de papier d'aluminium est fait sur le dessus. Ainsi, en quelques minutes, vous obtiendrez une belle garniture. Les légumes appropriés pour les calmars sont les épinards, les carottes, le brocoli.

Garniture de calamars
Garniture de calamars

Purée de haricots

Le goût du calmar s'harmonise avec celui de la famille des légumineuses. C'est pourquoi cette garniture est très appropriée pour le cadeau de fruits de mer. La purée de haricots est bien plus belle que la salade de haricots, par exemple. Il est extrêmement facile à faire et pour cela, il est préférable d'utiliser des haricots en conserve, qui sont très mous et ont une sauce légèrement collante obtenue à partir des haricots eux-mêmes.

Versez les haricots dans un mélangeur, de l'ail et de l'aneth peuvent y être ajoutés. Une astuce consiste à utiliser de la purée de tomates légèrement frite, qui donnera non seulement de la couleur mais aussi une saveur supplémentaire à la garniture. Cette purée est bonne à combiner avec des calamars entiers réfrigérés et non des rondelles spécialement adaptées à la panure.

Garniture de calamars
Garniture de calamars

frites

C'est une excellente et facile garniture pour tout ce que nous ne savons pas avec quoi combiner. Les pommes de terre se marient très bien avec les calmars et autres types de fruits de mer.

Purée de pomme de terre

Poisson et purée de pommes de terre - un classique du genre ! C'est la garniture de fruits de mer la plus connue, facile et infiniment délicieuse. Il convient également parfaitement aux calmars.

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