2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Chaque aliment que nous mangeons est acide ou alcalin. Si nous devons l'attribuer à l'un ou l'autre groupe dépend de sa teneur en minéraux. Les éléments qui conduisent à alcalinité, sont le potassium, le sodium, le magnésium, le calcium, et conduisent à l'acidité phosphore, soufre, chlore, iode, manganèse.
Parce qu'avec la consommation de chaque aliment change équilibre alcalino-acide du corps, il doit manger de manière à maintenir un pH neutre du sang. Sinon, une augmentation de l'acidité se produit. Ses symptômes sont: système immunitaire affaibli, crampes musculaires, douleurs articulaires et musculaires, fatigue, insomnie et autres.
Le diabète peut survenir dans des cas plus graves. Par conséquent, le bon fonctionnement de notre organisme dépend en grande partie de l'alimentation. Nous avons besoin d'assez pour rester en bonne santé aliments alcalins. Ils sont particulièrement importants en hiver pour résister aux infections virales. Les meilleurs aliments alcalins doivent être connus et consommés régulièrement.
Légumes alcalinisants

Les épinards, le brocoli, le chou frisé (kale) sont des aliments qui occupent la première place parmi les légumes à forte teneur en alcalins. Nous pouvons y ajouter du chou et du chou-fleur. Les concombres sont un autre légume alcalinisant. Les betteraves rouges, les carottes et le raifort, ainsi que les radis sont de bons choix pour légumes alcalins. À eux, nous ajouterons de l'ail, de l'oignon, du persil, des haricots verts - des aliments qui regorgent de substances utiles.
Fruits à haute teneur en alcalins

En premier lieu, les citrons - c'est le fruit le plus alcalin. Les avocats, les bananes et les pamplemousses font également partie de ce groupe. Les fruits secs sont alcalins et sont donc recommandés pour être ajoutés à tous les desserts aux fruits.
Épices alcalinisantes

Parmi les épices les plus couramment utilisées, il s'agit de la cannelle, qui est une source de calcium, de manganèse, de fer et de fibres. Le piment de Cayenne (piment rouge fort), riche en vitamine A, ainsi que la stévia, sont de bonnes épices alcalinisantes.
Une nutrition appropriée et raisonnable conduit à la réalisation de Équilibre basique acidequi garantit la bonne santé du corps.
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