2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans presque tous les foyers bulgares, la viande et les produits carnés sont vénérés. Dans le même temps, la plupart des statistiques montrent que la quantité d'espace devrait être sévèrement limitée et que plus de fruits et légumes frais devraient être consommés. Et c'est vraiment le cas. La raison principale est que la viande contient beaucoup de graisse et est l'un des aliments que le corps ne parvient pas à traiter rapidement.
Cela ne signifie pas du tout rejeter la viande, mais plutôt garder une trace de la quantité de viande que vous consommez et choisir la viande que vous achetez. La plupart des nutritionnistes pensent qu'il est important de suivre la méthode de la pyramide alimentaire.
Selon ses règles, la chose la plus importante pour un mode de vie sain est de boire beaucoup d'eau, de se concentrer sur les aliments riches en glucides et riches en fibres et de limiter la consommation d'aliments protéinés/protéinés comme la viande.
Voici quelques conseils sur les règles à suivre concernant la consommation de viande et de produits carnés et comment les choisir:
- Choisissez des viandes faibles en gras. Il s'agit de viande de poulet, de dinde, de poulet et de lapin. Si vous en avez encore assez du bœuf, de l'agneau ou du porc, choisissez-en un qui ne contient pas autant de matières grasses;
- Les saucisses et produits carnés contiennent beaucoup de sel, de conservateurs et d'autres ingrédients obscurs, il est donc bon de les éviter;
- Retirez toujours la peau de la viande, ainsi que les peaux, les veines et toutes les graisses visibles de bœuf, porc, bœuf et agneau;
- Gardez à l'esprit que la viande peut être assaisonnée avec une variété d'épices végétales. À l'exception des épices prêtes à l'emploi telles que vegeta et piquant, qui ne sont pas considérées comme utiles, vous pouvez mettre l'accent sur toutes les épices fraîches, car elles facilitent la digestion de la viande moins digeste;
- La volaille blanche et le poisson maigre sont les meilleurs pour les jeunes enfants. Les adultes devraient également mettre l'accent sur la viande blanche des petits animaux et des poissons;
- Quelle que soit la viande que vous choisissez, mangez-la toujours en petite quantité et richement garnie de légumes;
- Evitez les viandes fumées, sauf si vous les avez cuisinées uniquement à la maison;
- Incluez des protéines à chaque repas, mais alternez-les avec des protéines de lait et des œufs. Par exemple, pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer une tranche de pain noir ou de pain complet et y ajouter un filet de poulet. Au déjeuner, vous pouvez manger quelque chose de maigre en combinaison avec du lait ou des œufs, et au dîner - de la viande maigre, du poulet ou du poisson.
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