2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Tout le monde sait que les fruits et légumes sont la principale source de nombreuses vitamines, minéraux et nutriments, c'est pourquoi ils aident à maintenir une bonne santé et un système immunitaire fort.
Les fruits et certains légumes sont mieux consommés crus afin que les nutriments qu'ils puissent atteindre le corps. Très souvent, cependant, avec les substances utiles que nous avalons très nocives.
Les produits chimiques et les pesticides sont utilisés dans la culture des fruits et légumes. Ils se trouvent souvent dans un environnement pollué, et lors de leur mise sur le marché, ils sont exposés à d'autres bactéries provenant des stands eux-mêmes ou des acheteurs.
Par conséquent, pour nous protéger de toutes les substances nocives qu'ils contiennent, il est nécessaire de nous lavons correctement les fruits et légumes avant de manger. Pour notre plus grand plaisir, il existe certaines règles qui nous aideront à les laver correctement. c'est ainsi bien laver les fruits et légumes:
Les fruits à tige (pommes, poires) contiennent la plus grande quantité de bactéries et de saletés à la base des tiges et autour de la fleur. Par conséquent, après un bon lavage à l'eau froide, il est souhaitable de couper les deux extrémités du fruit.
Fraises, framboises, myrtilles, mûres. Ils doivent également être soigneusement lavés à l'eau froide, car ils sont une source d'infection à échinococcose - une maladie parasitaire mortelle.
Les fruits et légumes pelés (oranges, mandarines, citrouilles, courgettes) doivent également être soigneusement lavés et leur peau frottée avec une brosse, car elle contient des bactéries qui se retrouvent souvent sur nos mains et notre bouche en raison d'un mauvais lavage.
Les bananes, comme les fruits avec la peau, il est souhaitable de les laver à l'eau tiède.
Les légumes racines (pommes de terre, carottes) sont trempés pendant quelques minutes, après quoi leur peau est frottée avec une brosse.
Épluchez une courge, râpez-la et plongez-la dans de l'eau froide pendant quelques minutes. Le processus est répété 2-3 fois. Dans la laitue et le chou, les feuilles les plus externes sont enlevées avant d'être lavées.
Faites tremper le brocoli et le chou-fleur pendant 2-3 minutes, hachez-les et rincez à nouveau.
Les tomates et les concombres sont lavés à l'eau froide, puis arrosés à l'eau bouillante. Ce sont les bases règles pour laver les fruits et légumes, ce qui vous protégera des infections dangereuses.
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