Les Glucides Sont Le Carburant Du Cerveau

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Vidéo: Le parcours des glucides dans l'organisme 2024, Novembre
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Anonim

Les régimes prolongés à faible teneur en glucides ont des effets graves sur le corps et peuvent littéralement détruire le corps.

Ces régimes entraînent généralement une perte de poids rapide, ce qui motive la personne amaigrissante à continuer à éviter les aliments riches en glucides. Cependant, ce sont des conditions particulièrement dangereuses qui présentent un risque pour la santé.

Avec un manque de glucides, le corps est incapable de brûler les graisses naturellement. Le processus normal nécessite que les glucides soient combinés avec des graisses et utilisés comme carburant. À long terme, les régimes sans glucides et pauvres en glucides peuvent entraîner des conséquences plus graves, voire irréversibles.

Des exercices
Des exercices

Il est clair depuis longtemps qu'une pénurie de légumes, de fruits, de grains entiers et de légumineuses augmente le risque de divers cancers. Il est important de se rappeler que les aliments riches en glucides avec modération ne sont pas nocifs pour le corps. Au contraire, ils sont vitaux et irremplaçables.

C'est un fait incontestable que pour le cerveau humain, les glucides sont la principale source d'énergie. Les glucides sont le carburant parfait pour la plupart des fonctions corporelles. Ils fournissent au corps l'énergie dont il a tant besoin pour les muscles, l'activité du cerveau et le système nerveux central.

En général, le processus est le suivant: le corps transforme les glucides digestibles et sans fibres en glucose, qui est utilisé par les cellules comme carburant. Les glucides simples se décomposent rapidement et les glucides complexes se décomposent beaucoup plus lentement et sont progressivement incorporés dans la circulation sanguine.

Boire du lait
Boire du lait

Le glucose produit lors de la digestion pénètre dans les cellules par l'insuline, qui est libérée en fonction des besoins du moment.

Une partie du glucose est stockée sous forme de glycogène dans le foie et les muscles pour être utilisée plus tard, par exemple lors du prochain exercice. L'excès de glucose est stocké sous forme de graisse.

Les glucides simples et complexes et les fibres se trouvent dans de nombreux aliments. Certains d'entre eux fournissent des nutriments importants et prennent soin de la santé, tandis que d'autres ne sont qu'une source de calories et vous permettent de prendre du poids.

Bonbons, sucre, confitures, etc. contiennent des glucides simples et presque pas de nutriments précieux. Les fruits contiennent également principalement des glucides simples, mais aussi des minéraux, des vitamines, des fibres et de l'eau.

Une source inestimable de glucides complexes, fibres, vitamines, minéraux, protéines sont les légumineuses. Les produits laitiers sont composés de glucides simples, de protéines, de calcium et plus encore.

Incluez régulièrement dans votre alimentation et des céréales, car elles apportent à notre corps des glucides complexes, des fibres, des vitamines, des minéraux, des protéines.

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