2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Morac d'eau / Oenanthe / est un genre de plantes herbacées vivaces ou bisannuelles de la famille des Apiacées. Les feuilles des représentants de ce genre sont pennées. Les principaux rayons de la canopée complexe à la base sont avec ou sans gaine foliaire. Les tiges florales sont toujours couvertes de stipules. Les couleurs sont blanches ou roses. Le calice est développé, composé de dents.
Dix espèces sont naturellement réparties en Bulgarie. Le plus célèbre d'entre eux est le vrai crétin aquatique / Oenanthe aquatique /. Il a de petites racines filamenteuses. Sa tige mesure jusqu'à 1 m de haut, creuse, ramifiée, avec des côtes longitudinales. Sa partie inférieure est généralement sous l'eau et a des entre-nœuds raccourcis. Les feuilles superficielles sont disséquées deux à plusieurs fois pennées, avec des sections terminales ovales-lancéolées étalées, souvent recourbées. Les feuilles sous-marines ont des extrémités filamenteuses. Les fleurs sont disposées en auvents complexes à rayons multiples.
Les poignées colorées ont une coque. Le calice a 5 dents pointues assez longues. Corolle blanche, à 5 feuilles, non soudée. Les étamines sont au nombre de 5. Le pistil est composé de 2 carpelles. Le fruit mesure 4-5 mm de long, dicotylédone oblong-elliptique, avec des côtes longitudinales émoussées, avec une tige mince, se désintégrant après maturation 2 moitiés monograines, flottant à la surface de l'eau, au goût épicé. Le véritable marais aquatique fleurit en été de septembre à septembre. Cette espèce est répartie dans toute l'Europe, l'Asie occidentale, la Russie (Sibérie, Caucase). En Bulgarie, il pousse dans les marécages et les marais plus profonds avec de l'eau courante presque partout dans le pays.
Histoire du marais d'eau
Le nom du genre Morac d'eau vient des mots grecs ainos - vin et anthos - couleur, due à l'odeur de vin émise par les fleurs de l'herbe.
Le poète grec Homère parle du sourire sardonique - une grimace qui apparaissait sur les visages des victimes des meurtres rituels commis par les colons phéniciens en Sardaigne. Ils ont tué des personnes âgées incapables de prendre soin d'eux-mêmes, ainsi que des criminels, en leur donnant du poison qui leur a fait sourire après leur mort. Après l'empoisonnement, les victimes ont été jetées des rochers ou battues à mort. Après avoir mené des recherches, des scientifiques italiens de l'Université du Piémont oriental sont parvenus à la conclusion que lors de ces rituels cruels, les victimes étaient empoisonnées avec un type d'oursin - Oenanthe. Cette espèce n'est pas commune en Bulgarie, mais les espèces indigènes sont également vénéneuses.
Types d'oursins aquatiques
Banatski morac d'eau / Oenanthe banatica / est une plante herbacée vivace. Sa tige mesure 25-110 cm de haut, nervurée et cannelée. La couverture de la canopée complexe a une feuille herbeuse ou est manquante. Les auvents sont de 25 à 35 couleurs. Les fleurs sont blanches ou roses, de 2,5 à 4,5 mm de diamètre, asymétriques. Les feuilles inférieures sont obovales ou oblongues, obtuses. Les fruits mesurent 3,5 à 4,5 mm de long, avec 3 côtes et rainures sur la face externe et 1 côte sur la surface latérale. L'espèce est répartie dans tout le pays du niveau de la mer à 1600 mètres d'altitude. En dehors de la Bulgarie, on le trouve en Europe centrale et du sud-est.
Strandjanski morac d'eau / Oenanthe tenuifolia / est une plante herbacée vivace. Ses racines sont filamenteuses, non épaissies. La tige de la plante mesure 30-60 cm de haut, non ramifiée, presque sans feuilles. Les feuilles mesurent 4-15 cm de long, 2,0-3,5 cm de large, généralement elliptiques, divisées pennées à doublement pennées, les lobes sont en trois parties, lancéolés à linéaires-lancéolés. Les vagins sont en forme de coin, herbacés, se raccourcissant progressivement au niveau des feuilles supérieures. La coquille de la canopée complexe est composée de 7 à 8 feuilles herbacées linéaires-lancéolées ou manquantes. Les auvents sont de 10 à 25 couleurs. Les fleurs mesurent 3 à 5 mm de diamètre, légèrement asymétriques. Pétales largement ovales à arrondis, blancs avec une carène brunâtre.
Les fruits sont cylindriques à légèrement coniques, avec des dents de calice conservées et de longues colonnes. Cette espèce fleurit de juin à juillet. Il est pollinisé par les insectes. Propagé par graines. On le trouve dans les endroits herbeux humides et les arbustes sur les sols cannelle-podzolique, car les populations sont petites et avec une superficie limitée. En Bulgarie, le marais Strandzha peut être vu dans la plaine vallonnée de Tundzha (place Sakar - région locale de Visegrad, Topolovgrad), Strandzha (les villages de Zvezdets, Krushevets et Gramatikovo), de 100 à 850 m d'altitude. En dehors de la Bulgarie, la plante est distribuée en Grèce centrale et en Albanie méridionale.
Composition de la moracha d'eau
Le morac d'eau contient jusqu'à 2,5% d'huile essentielle, qui contient jusqu'à 8% de terpène toxique p-phellandrène, un alcool (androl), qui donne l'odeur du médicament, l'aldéhyde félandral, ainsi qu'un alcool ressemblant à l'odeur d'une rose. Il ne contient pas d'alcaloïdes. Il contient également jusqu'à 20 % d'huile grasse, jusqu'à 4 % d'énanthotoxine (énanthine), une substance ressemblant à une résine, jusqu'à 3 % de cires, des substances ressemblant à du caoutchouc, etc.
Collecte et stockage des marais d'eau
Les tiges de morac d'eau. Les sommets de l'herbe sont récoltés à la maturité cireuse du fruit, attachés en petites grappes ou en bottes et laissés à mûrir. Ensuite, ils sont pilés ou battus, et les fruits tombés sont nettoyés par tamisage et tamisage. La récolte ne doit pas être différée jusqu'à la pleine maturité des fruits, car ils s'effritent très facilement.
Après semis et tamisage, les fruits sont séchés sur des nattes dans des pièces aérées à l'ombre. Lors de la cueillette, les différentes espèces du même genre ne doivent pas être mélangées. A partir de 1,1 kg de fruits nettoyés et séchés, on obtient 1 kg de fruits secs. L'herbe transformée est stockée dans un endroit sec et ventilé, à l'écart des médicaments non toxiques.
Bienfaits du cresson
Le cresson est utilisé comme médicament depuis le 18ème siècle. Les fruits du cresson sont prescrits pour les maladies des voies respiratoires à sécrétions abondantes (bronchite, asthme bronchique, etc.). Ils sont également utilisés avec succès comme diurétique pour l'inflammation de la vessie, comme sédatif pour la douleur et les gaz dans l'estomac et les intestins sous forme d'extrait froid. En cas d'inflammation des seins chez les mères qui allaitent, des compresses avec infusion d'eau de fruits écrasés sont recommandées.
Médecine populaire avec de l'eau moracha
La médecine populaire bulgare prescrit l'infusion des fruits de morac d'eau comme diurétique, dans l'inflammation de la vessie, comme sédatif pour la douleur et les gaz dans l'estomac et les intestins, dans la bronchite chronique et l'asthme. À cet effet, deux cuillères à café de fruits écrasés sont versées avec deux verres d'eau froide. L'infusion est laissée au repos pendant 8 heures. l'infusion filtrée se boit en une journée par gorgées. Les fruits écrasés sont également utilisés - 0,5 à 1,0 g trois fois par jour.
Dommages causés par la grive d'eau
Vous ne devriez pas utiliser morac d'eau sans surveillance médicale, car l'herbe est toxique. L'empoisonnement avec la plante se caractérise par une salivation abondante, des vomissements, des douleurs abdominales, une diarrhée aqueuse - muqueuse, des vertiges, une polyurie.
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