2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Selon les dernières données, un tiers des enfants bulgares sont déjà en surpoids. Le poisson et le lait sont très rarement inclus dans notre menu, et d'autre part, les galettes sont exagérées.
Les données montrent également que les Bulgares bougent et font de moins en moins d'exercice, ce qui augmente l'incidence du diabète et des maladies cardiovasculaires.
Les statistiques montrent que 40 % des hommes et 30 % des femmes de notre pays ont dépassé les normes de poids santé et qu'un Bulgare sur quatre est obèse.
D'autre part, le président de l'Association bulgare pour l'étude de l'obésité, le professeur agrégé Svetoslav Handjiev, affirme que le principal coupable des enfants bulgares obèses - la tarte, n'est pas nocif et est même sain.
Le professeur agrégé s'appuie sur une étude, selon laquelle la consommation de galettes au beurre et au fromage d'une à deux fois par semaine est très utile.
Handjiev a déclaré qu'il voulait réhabiliter la réputation de la tarte après qu'elle ait été exclue de la prescription des chaises d'école et des cuisines des jardins d'enfants.
Selon le président de l'Association bulgare pour l'étude de l'obésité, la consommation de galettes est nécessaire car c'est grâce à elles que les Bulgares obtiennent les produits laitiers dont ils ont besoin.
Le professeur agrégé Handjiev ajoute qu'au cours des 13 dernières années, la consommation de fromage, de beurre, de crème et de fromage jaune dans notre pays a fortement diminué et que les enfants des régions de Karzhali et de Varna ne consomment ces produits que sous forme de galettes.
Les données montrent que les Bulgares évitent les produits laitiers, mais ont plutôt commencé à consommer de plus en plus de pop-corn, de saltines et de chips. Actuellement, chaque Bulgare mange entre 70 et 80 grammes de lait par jour.
Selon des études européennes, la Bulgarie se classe sixième pour les enfants en surpoids et en surpoids, et en Bulgarie, un Bulgare sur quatre est à risque d'obésité.
Un Européen sur deux est en surpoids et 23% de la population du Vieux Continent est obèse. Le pourcentage d'enfants en surpoids en Europe est de 40.
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