2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le dernier régime - South Beach, est un régime innovant développé par le cardiologue américain Dr Arthur Agatson, qui vous aide à combattre le poids. South Beach est un programme d'alimentation saine simple et efficace basé sur la théorie de l'index glycémique (IG). Le plan ne nécessite pas de restriction alimentaire, de comptage des calories et de faim - au contraire. Vous êtes plein et faible.
Selon la théorie de l'index glycémique après un repas, la glycémie augmente, notamment en cas de prise de produits à IG élevé. Ceci, à son tour, conduit à une forte augmentation de la production d'insuline. Cela ouvre l'appétit et nous donne envie de manger plus. Des niveaux élevés d'insuline dans le corps sont une condition préalable pour brûler moins de calories.
Il s'ensuit que la consommation de produits à faible IG entraîne logiquement une augmentation lente du taux de sucre. Grâce à cela, vous n'avez pas faim et votre corps a suffisamment de temps pour convertir les acides gras en énergie.
Régime de plage du sud consiste en un équilibre raisonnable entre les bons gras et les bons glucides. Il comprend trois étapes principales, les deux premières étant limitées dans le temps, tandis que la troisième dure toute la vie.
Première étape
C'est le stade le plus sévère et dure 14 jours. Les repas y sont 6 fois par jour et les produits pris doivent être sans sucre ni graisse. Interdits: sucre et aliments sucrés, viande de canard et d'oie, cuisses et peau de poulet, fromages riches en matières grasses, frais et yaourts, toutes sortes de pâtes, produits contenant de l'amidon, fruits et jus de fruits, maïs, carottes, viandes grasses et alcool.
Peut être consommé: noix (pistaches, cacahuètes, noix), blanc d'œuf, fromage écrémé, fromage écrémé, huile d'olive et huile de tournesol, viande maigre (bœuf, bœuf), poulet (sans pattes ni peau), poisson, toutes sortes de fruits de mer, légumes sans amidon (concombres, choux, haricots, haricots, navets, aubergines, légumes verts, tomates). Ces produits peuvent être pris indéfiniment. Une sensation de faim ne devrait pas être autorisée.
Dans la première étape, entre 3 et 6 kilogrammes sont perdus.
Deuxième étape
Il comprend à nouveau 6 repas par jour et se poursuit jusqu'à ce que le résultat souhaité soit atteint. Il interdit: le sucre et les aliments sucrés, le miel, la confiture, le pain blanc, les pâtes à la farine blanche, les gâteaux, les biscuits, le riz blanc, les pommes de terre, les carottes, le maïs, les fruits sucrés (bananes, ananas) et les jus de fruits.
Parmi les aliments autorisés figurent: le lait écrémé et le yaourt écrémé, le riz brun, l'orge, l'avoine, le sarrasin, le pain noir, les pâtes noires, le chocolat noir, le cacao, les fruits, le vin rouge en petites quantités et tous les produits autorisés dès la première étape.
Troisième étape
Il dure pour le reste de votre vie. Les mauvaises graisses et les mauvais glucides doivent être évités au menu. Tout cela doit être combiné avec une activité physique appropriée.
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