2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pizza - le classique italien, un favori des gens du monde entier. La caractéristique de ces tentations de pâtes est qu'elles ont un goût incroyable, mais en plus elles ont la réputation d'être un aliment riche en calories avec trop de calories et de graisses.
Si vous décidez de faire une pizza à la maison, vous pouvez facilement choisir les bons ingrédients pour vous, afin que la pizza soit délicieuse, mais avec moins de calories.
Voici ce qu'il faut rechercher au démarrage!
- La pâte - la pâte à pizza parfaite se compose de: 400 g de farine, 230 ml d'eau, du sel et 8 g de levure.
Vous pouvez choisir d'utiliser de la farine complète, cela dépend de vos préférences. Laissez reposer la pâte et formez une croûte ronde à laquelle vous ajoutez vos ingrédients préférés;
- Base riche et saine - évitez la pâte de tomate, la lyutenitsa, le ketchup, la mayonnaise, la crème épaisse ou la sauce du commerce. Préparez-le vous-même à partir de tomates fraîches, de sel et de basilic. Ceci s'applique également au fromage - au lieu de choisir un fromage plus calorique, choisissez un fromage faible en gras qui fera le même travail. Utilisez des épices telles que le basilic, l'origan et le thym, qui sont aussi d'excellentes herbes, et réduisez le sel;
- Ingrédients magiques - n'ajoutez pas de bacon, d'apéritifs secs ou de saucisses à la composition peu claire et pleins de conservateurs, d'exhausteurs et de bacon. Au lieu de cela, choisissez des viandes blanches pures comme le jambon, la dinde ou le poulet hypocaloriques.
Photo: Veselina Konstantinova
Ajouter les légumes comme le brocoli, les poivrons, les oignons et les courgettes.
De plus, vous pouvez faire des pizzas avec du poisson, ajouter du saumon ou du thon, qui sont une source incroyable de nutriments et de protéines et donneront un goût particulier à la pizza.
Dans ces options de régime, la pizza réduit ses calories par rapport aux recettes standard de somptueuses pizzas empilées, mais il y a toujours de la pâte. Si vous voulez que votre pizza soit complètement diététique, oubliez la pâte et utilisez comme base de la purée de chou-fleur, du brocoli et du filet de poulet émincé.
Choisissez des ingrédients faibles en calories pour votre pizza que vous aimerez et vous verrez que manger de la pizza peut être délicieux et diététique.
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