Ces 25 Aliments Sont Les Meilleurs Pour La Santé Cardiaque

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

La façon dont vous mangez peut-elle vous sauver la vie ? De plus en plus de recherches montrent que ce que vous mangez et buvez peut protéger votre corps d'innombrables problèmes de santé - des études montrent que jusqu'à 70 % des maladies cardiaques peuvent être évitées avec les bons choix alimentaires.

A quoi bon santé cardiaque C'est bon pour votre cerveau et c'est bon pour vous en général », déclare Arthur Agahot, cardiologue de renom et fondateur de South Beach Diet.

Il n'y a qu'une petite astuce pour faire de la cuisine un moyen d'entretien universel santé cardiaque: Ne vous contentez pas des mêmes aliments.

Le secret réside dans les différents types de poissons, légumes, grains entiers et autres produits que vous pouvez déguster au quotidien. Dans cet esprit, nous avons dressé une liste de Les 25 meilleurs aliments pour la santé cardiaque.

1. Saumon

Four, grillé ou mijoté, ce poisson délicieux et dense regorge d'acides gras oméga-3 qui améliorent les marqueurs métaboliques des maladies cardiaques. Il existe également des niveaux élevés de sélénium, un antioxydant qui, selon des études, augmente la protection cardiovasculaire.

2. Sardines

Ils sont également riches en oméga-3 sous forme d'huile de poisson, ce qui augmente le « bon » cholestérol et réduit le risque de crises cardiaques soudaines chez les personnes ayant déjà subi des crises cardiaques. Préférez les aliments frais pour éviter une teneur élevée en sel dans les aliments en conserve.

3. Foie

Le foie contient des graisses bonnes pour le cœur, explique le Dr Williams Davis, cardiologue préventif basé au Wisconsin et auteur de Wheat Belly.

4. Noix

Ces noix sont pleines d'acides gras oméga-3, de fibres, de vitamine E et d'acide folique, donc stimuler la santé cardiaque. Ils sont également riches en graisses polyinsaturées. Les noix peuvent vous aider à garder votre mémoire vive.

5. Amandes

Comme les noix, ces noix contiennent des oméga-3 et offrent une alternative aux personnes qui n'aiment pas les noix. Extrêmement utile nourriture pour la santé cardiaque.

6. Chia

Une seule cuillère à soupe de cette centrale oméga-3 végétale ne contient que 60 calories et aide à réduire le mauvais cholestérol et l'accumulation de plaque. Mélangez-les avec du yaourt, de la soupe ou saupoudrez-les sur une salade.

7. Gruau

Les avantages très populaires de la consommation de flocons d'avoine ont depuis longtemps montré qu'il s'agissait d'un excellent aliment pour réduire le cholestérol. Mais ne mangez que la forme ordinaire, non transformée. Les variétés aromatisées contiennent du sucre.

8. Bleuets

Ces fruits noirs regorgent de resvératrol (un puissant antioxydant) et de flavonoïdes, un autre type d'antioxydant qui aide à prévenir les maladies coronariennes. Ajoutez-les à de la farine d'avoine, des cupcakes ou du yaourt, vous obtiendrez toujours un résultat excellent et savoureux.

9. Café

Des études montrent que le café est riche en antioxydants et réduit le risque de diabète de type 2. Jusqu'à trois tasses par jour augmentent également les niveaux cognitifs et aident à réduire le risque de maladie d'Alzheimer. Évitez simplement d'ajouter du sucre.

10. Vin rouge

Extrêmement riche en resvératrol, un composé aux propriétés antioxydantes qui peut aider à prévenir le cancer, selon une étude de l'Université de Leicester. Le resvératrol se trouve dans les fruits à peau foncée. Le Madiari et le Cabernet contiennent généralement de grandes quantités de procyanidine, un antioxydant qui aide à réduire le cholestérol et à améliorer la santé artérielle.

11. Thé vert

Réduisez l'hypertension en buvant régulièrement un verre de cette boisson, longtemps préférée des guérisseurs chinois en raison de ses propriétés curatives. Au cœur de ces propriétés se trouvent les catéchines et les flavonoïdes, des antioxydants aux nombreux bienfaits cardio, notamment la réduction des caillots sanguins.

12. Lait de soja

Il est riche en composés organiques isoflavones, dont il a été démontré qu'ils aident à réduire le cholestérol. Contrairement au lait animal, cette boisson ne contient pas de cholestérol et est naturellement pauvre en matières grasses. Il contient également de la niacine, qui aide à améliorer la circulation sanguine.

13. Chocolat noir

Oui! Vous n'hallucinez pas. Mais choisissez-en un qui contient au moins 70 % de cacao, ce qui est associé à une baisse de la tension artérielle, car les flavonols qu'il contient détendent les artères et augmentent le flux sanguin. Assurez-vous qu'il ne contient pas de graisses saturées provenant de suppléments tels que l'huile de palme.

14. Raisins secs

Mangez-les régulièrement à raison d'une poignée pour réduire l'hypertension artérielle. Les raisins secs contiennent du potassium, qui aide à réduire l'hypertension et augmente les antioxydants immunomodulateurs.

15. Brocoli

Vous saviez qu'ils seraient sur la liste, n'est-ce pas ! Ce légume est pauvre en cholestérol, riche en fibres et riche en antioxydants. Il est également bon pour protéger vos articulations.

16. choux de Bruxelles

Que vous détestiez ou aimiez ce produit végétarien riche en vitamines qui ressemble à des mini choux, il ne fait aucun doute qu'il est bon pour votre cœur. Parmi ses bienfaits pour la santé figurent: la réduction de l'inflammation dans le système cardiovasculaire et l'amélioration de la santé des vaisseaux sanguins.

17. Chou-fleur

Il n'est pas vert, mais regorge d'antioxydants, est riche en fibres et contient de l'allicine, un ingrédient de l'ail qui réduit le risque de crise cardiaque et réduit le cholestérol.

18. Patates douces

Une excellente source de vitamine C, de calcium et de fer, qui aident à réduire l'hypertension artérielle. Mangez-les avec une peau pleine de nutriments sains.

19. Grains entiers

Nous recommandons les grains entiers sans gluten, y compris le son d'avoine et le riz, qui régulent le cholestérol. Évitez les grains transformés et raffinés qui sont associés à une augmentation des maladies cardiaques, y compris les artères obstruées.

20. Pommes

Ce fruit regorge d'antioxydants, notamment de polyphénols qui protègent des radicaux libres. Les pommes contiennent également de la pectine, qui bloque l'absorption du cholestérol, et des fibres, qui expulsent le cholestérol. Le résultat de manger une pomme par jour, selon une étude récente, est une réduction de 40 % du cholestérol LDL.

21. Oranges

Autre source de pectine, cet agrume regorge également de flavonoïdes, qui abaissent la tension artérielle et réduisent l'artérite. Les oranges contiennent également de l'hespéridine, un produit chimique végétal qui améliore le flux sanguin vers le cœur, et de la vitamine C, un puissant protecteur anti-AVC.

22. Pamplemousse

Comme les oranges, le pamplemousse contient beaucoup de vitamine C, ce qui, selon les recherches, peut aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux et à réduire le cholestérol.

23. Avocat

Ce fruit est riche en graisses monoinsaturées, également appelées « bonnes graisses », qui peuvent aider à minimiser le cholestérol sanguin et les caillots sanguins. Mais ils sont aussi riches en calories (240 par avocat moyen), alors soyez prudent et consommez-le avec modération.

24. Huile d'avocat

Extraite du fruit, l'huile d'avocat a été présentée comme une huile de cuisson plus saine en raison de sa capacité à modifier les acides gras dans les tissus autour du cœur. Une étude réalisée en 2005 par l'Institut national de cardiologie a montré que l'huile pouvait réduire le durcissement des artères.

25. Huile d'olive

Assurez-vous qu'il est extra vierge lorsque vous achetez. L'huile d'olive plus pure contient des niveaux plus élevés de "bonnes graisses" et d'antioxydants qui aident à déboucher les artères et est nettement plus saine pour le cœur que l'huile végétale (huile) et ses "mauvaises" graisses, qui augmentent le cholestérol.