2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Eduard Stoychev, l'ancien président de la Commission d'État sur les rides et les marchés des matières premières, a exhorté à ne pas se laisser tromper par l'apparence tentante des oranges laquées et peintes, car, en plus d'être dangereuses, elles sont aussi plus chères.
L'expert a déclaré au journal Telegraf qu'à l'heure actuelle, les oranges dans notre pays sont vendues en moyenne à 1,20 BGN par kilogramme, et que l'augmentation est due à l'apparence parfaite recherchée par les commerçants.
Il en va de même pour les pamplemousses, dont la durée de conservation augmente trois fois après peinture et vernissage.
Les mandarines sont environ 30 % plus chères, soit entre 50 et 60 stotinki par kilogramme, et pour les citrons, le prix augmente en moyenne de 60 stotinki par kilogramme.
Le but du traitement des fruits avec des peintures et des vernis est d'augmenter la durée de conservation et un bel aspect commercial, explique Eduard Stoychev.
Il n'y a pas que les agrumes sur les marchés nationaux qui sont peints et vernis. Et avec les pommes, de nombreux producteurs traitent les fruits pour mieux les vendre.
Au moins la moitié des fruits sur nos marchés sont des peintures et des vernis transformés, puis cuits dans des machines spéciales à 28 degrés Celsius. Cela augmente l'aptitude des fruits transportés sur de longues distances.
Cette technique est autorisée par l'Union européenne, mais il existe certaines normes auxquelles l'industrie alimentaire est obligée de se conformer. Les experts ajoutent que ces fruits vernis sont dangereux, pour lesquels on ne sait pas avec quels produits chimiques ils ont été traités.
Ces fruits sont importés illégalement et arrivent sur nos marchés principalement de la Turquie voisine. Pour cette raison, le Dr Sergei Ivanov du Centre de biologie alimentaire conseille de bien laver les fruits, que vous les mangiez pelés ou pelés.
Plus de 1 000 tonnes de citrons importés de Turquie et traités avec des pesticides dangereux ont été détruits l'année dernière.
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Ils Nous Vendent Des Oranges Peintes Et Vernies
Des oranges à 50 stotinki par kilogramme sont proposées par nos commerçants en violation des règles européennes de vente de fruits, informe le journal La Presse. Les oranges peintes, en plus de leur bas prix, se reconnaissent à leur taille inhabituelle et à leur couleur différente.
Les Tomates Deviennent De Plus En Plus Chères Et Les Concombres Sont De Moins En Moins Chers à La Saison Des Cornichons
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Les Fraises Et Les Cerises Sont Moins Chères, Le Fromage Est Plus Cher
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Sont-ce Les Pizzas Les Plus Chères Du Monde
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