2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans le quotidien chargé et mouvementé dans lequel nous vivons, nous n'avons souvent pas le temps de visiter un restaurant ou de cuisiner.
Ensuite, nous avons recours à la commande de nourriture à la maison ou sur le lieu de travail. Avec les progrès de la technologie, il est possible que cela se produise non seulement sur le téléphone, mais également sur un ordinateur ou un smartphone.
Il s'avère cependant que ces méthodes, censées nous faciliter la vie, nous nuisent en réalité. Commande de nourriture en ligne est plus dangereux pour notre silhouette que de commander de la nourriture de manière classique dans les restaurants, disent les scientifiques, dont l'étude a été publiée dans la revue Management Science.
Des experts de l'Université de Toronto, au Canada, de l'Université nationale de Singapour et de l'Université Duke aux États-Unis ont trouvé quelque chose de vraiment troublant après avoir examiné les informations sur 160 000 commandes de pizza soumises par 56 000 ménages.
Il est devenu clair pour les scientifiques que les aliments commandés via un smartphone ou un ordinateur contiennent environ 3,5 % de calories de plus que les repas commandés dans les restaurants.
Après l'analyse, les experts ont révélé que lors de la commande de nourriture en ligne, les gens dépensent plus d'argent et choisissent principalement des spécialités grasses et riches en calories telles que la pizza.
Les auteurs de l'étude expliquent que lorsque les gens commandent de la nourriture en ligne et non en face à face, comme dans les restaurants, ils ne s'efforcent pas tant de manger sainement et se laissent chanceler.
De plus, lors de la commande de nourriture sur Internet, il existe généralement des options qui permettent au consommateur deux fois plus que n'importe quel ingrédient du plat, ce qui est assez tentant pour les gourmets.
Jusqu'à récemment, commander de la nourriture à la maison était plus typique des pays occidentaux, mais ces dernières années, cela est devenu de plus en plus populaire en Bulgarie. Une enquête menée plus tôt cette année montre également quels plats les Bulgares commandent le plus souvent en ligne.
Il s'avère que les pizzas et les sandwichs restent les favoris des messieurs. La gent féminine expérimente la cuisine italienne et les salades fraîches.
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