2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les clients ont averti que seulement 20 jours avant Pâques, les commerçants bulgares attirent les consommateurs avec des prix bas d'agneau, dont certains datent de l'année dernière.
Les médecins avertissent les clients de ne pas cuisiner de viande à des prix discutables, car en économisant de l'argent, ils peuvent nuire à leur santé.
"Si une personne ne se débarrasse d'un trouble qu'après avoir mangé de la viande rassis, elle reviendra dans sa poche pour se droguer et s'absenter du travail", ont déclaré les médecins.
Les commerçants rusés ont réduit le vieil agneau au tentant 6 BGN par kilogramme, trompant les consommateurs en leur faisant croire qu'ils achètent de l'agneau frais.
Les abats d'agneau, proposés à des prix inférieurs à 3 BGN le kilogramme, ont souvent été marinés dans de l'eau froide, du vinaigre et du sel pour masquer la mauvaise odeur de la vieille viande.
La fraude ne peut être détectée que lorsque la viande est cuite. Les experts disent que la vieille viande, bien que cuite pendant plusieurs heures, reste encore dure.
La National Sheep Breeding Association a annoncé qu'elle ne s'attend pas à une hausse des prix de l'agneau pour les vacances de Pâques.
L'association encourage les clients à acheter de la viande directement auprès des fermes pour faciliter la traçabilité de l'origine de la viande et de sa qualité.
Cette Pâques, il est possible que la Serbie voisine, et plus précisément de Bosilegrad, soit la concurrence la plus sérieuse pour l'agneau bulgare, en termes de prix.
Avant la grande fête chrétienne, les Serbes offrent des agneaux pour 300 dinars soit environ 5 leva par kilogramme de poids vif. Le plus souvent, les habitants de Kyustendil profitent de ces offres, affirmant que même avec le transport, l'agneau leur coûte 7 à 8 leva par kilogramme.
« À Bosilegrad, ils abattent un agneau sur ordre donné par téléphone. Ils le nettoient, enlèvent les entrailles et ils attendent avec un agneau accroché au crochet dans la cour. Ils boivent même du cognac maison en signe d'amitié. Vous payez et part. - dit un homme de 47 ans de Kyustendil.
Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation rapporte que le prix moyen de l'agneau sur les marchés intérieurs est de 13,78 BGN par kilogramme.
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Ils Ont Encore Augmenté Les Prix De L'agneau Avant Pâques
Seulement 3 semaines avant Pâques, la plupart des chaînes de magasins en Bulgarie ont augmenté les prix de l'agneau de 3 à 30 pour cent, selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. L'augmentation a été enregistrée dans 8 districts du pays, le plus cher étant l'agneau à Haskovo.
Les Commerçants Spéculent Sur Le Prix De L'agneau
Au cours du dernier mois, le prix d'achat des agneaux de poids vif est passé de 6 BGN par kilogramme à 3,80 - 4,30 BGN. Cependant, les prix de l'agneau dans les magasins ne tombent pas en dessous de 11 BGN par kilogramme. Cela a été annoncé par le président de l'Association nationale d'élevage de moutons Biser Chilingirov au journal Reporter.
Le Blé A Baissé De Prix à Un Prix Record, Le Pain Est Aux Anciens Prix
Sur le Sofia Commodity Exchange, le prix de la tonne de blé est passé de BGN 330 à BGN 270 hors TVA. Cependant, les prix du pain restent inchangés et le Dobrogea le plus populaire est toujours vendu pour 1 BGN dans le réseau de vente au détail.
Les Prix Du Porc Ont Chuté Et Les Prix Des Haricots Ont Bondi
Les données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des produits de base montrent que les prix de gros des aliments sont inférieurs de 6 pour cent à ceux de janvier de l'année dernière. En décembre 2013, il y a eu une forte hausse des prix alimentaires de 8,5%, mais début janvier, cette différence s'est stabilisée.
Les Commerçants Grecs Ont Gonflé Les Prix De L'eau Et Du Café
Les touristes bulgares se plaignent des prix très élevés du café, de l'eau et des sandwichs en Grèce voisine. Cependant, les commerçants grecs préfèrent payer des amendes et gonfler les prix des aliments et des boissons. Nos touristes, qui ont choisi la Grèce pour leurs vacances d'été, disent que cette année, la nourriture et les boissons chez notre voisin du sud sont beaucoup plus chères qu'avant.
