10 Faits étonnants Sur La Consommation Alimentaire Dans Le Monde

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Quel pays mange des champignons vénéneux, quel pays boit le plus de café et où la pastèque a-t-elle été vendue 6 100 $ ? Les réponses peuvent vous surprendre. Des plats mortels aux fruits extrêmement chers, les voici 10 faits étonnants sur la consommation alimentaire dans le monde.

1. L'Inde produit, consomme et exporte le plus de piments au monde

Le piment rouge n'est pas né en Inde - il a été introduit en Inde par les Portugais au 15ème siècle. Non seulement les Indiens mangent plus de piments forts que toute autre nation au monde, mais ils ont aussi certains des plus gros piments: le Bhat yolokia (également connu sous le nom de « piment fantomatique ») est cultivé dans l'Assam, le Nagaland et le Manipur.

2. L'Italie n'a pas inclus les tomates dans la cuisine jusqu'au 16ème siècle

Bien qu'aujourd'hui l'Italie soit connue pour ses délicieuses sauces tomates, les chefs italiens n'ont commencé à expérimenter avec les tomates qu'au 16ème siècle. Importées d'Amérique du Nord et du Sud au début des années 1500, les tomates étaient à l'origine considérées comme toxiques et utilisées uniquement comme décorations. Alors que certains chefs italiens ont probablement commencé à expérimenter les tomates comme aliment dès les années 1500, la sauce tomate n'a été utilisée en Italie qu'à la fin du XVIIe siècle.

3. Manioc

Le manioc n'est peut-être pas le plat le plus populaire aux États-Unis, mais après le riz et le blé, les légumes-racines féculents sont la troisième source de glucides dans le monde. L'aliment de base dans de nombreux pays africains peut être consommé sous forme de pommes de terre coupées en farine ou utilisé pour faire des boules de tapioca dans de nombreux puddings et thés.

4. Le JAPON, la Scandinavie et la Namibie sont des endroits où l'on peut manger des mets délicats dangereux

De nombreux pays consomment des mets délicats qui, s'ils sont mal préparés, peuvent être mortels. Au Japon, un dîner avec du poisson peut paralyser et étouffer les gens lorsqu'il est mal cuit, tandis que le cerveau fongique, qui est populaire dans toute la Scandinavie, l'Europe de l'Est et la région de l'Amérique du Nord, peut être mortel s'il est consommé cru. En Namibie, pendant ce temps, un taureau géant adulte est considéré comme un mets délicat, mais les jeunes taureaux géants mangés avant maturité sont porteurs d'une toxine qui peut provoquer une insuffisance rénale.

5. La moitié des Américains mangent un sandwich par jour

Alors que les États-Unis ont une grande variété culinaire, le sandwich est peut-être le plat le plus populaire à l'échelle nationale. Selon une étude de 2014, 49 % en moyenne des Américains de plus de 20 ans mangent au moins un sandwich par jour. Mais le sandwich n'a pas toujours été aussi populaire. Pendant la guerre d'indépendance, de nombreux Américains évitaient les sandwichs, ainsi que d'autres aliments d'origine britannique. Bien que les sandwichs soient populaires dans l'Angleterre du XVIIIe siècle, la première recette de sandwichs est apparue dans un livre de cuisine américain en 1815.

6. Le Japon abrite certains des fruits les plus chers…

Le Japon n'est pas le seul pays à produire des fruits rares et chers, mais il semble abriter certains des plus chers. À certaines occasions, les producteurs de fruits au Japon ont vendu une seule pastèque Densuke de 17 kg pour 650 000 yens (environ 6 100 $), des raisins pour 6 400 $ et deux melons Yubari King Melons pour 23 500 $.

7. Le fromage le plus cher

Le lait d'ânesse Pule est le fromage le plus cher au monde. Alors que divers fromages du monde entier peuvent être achetés pour quelques centaines de dollars la livre (le fromage britannique fait avec des flocons d'or comestibles se vend 450 $), le Pule serbe se vend 576 $ la livre - et avec une remise. Le fromage est si incroyablement rare et sa création si laborieuse que ses créateurs pensent pouvoir le vendre entre 1 700 et 2 900 dollars le kilogramme. Au lieu de cela, ils le vendent pour seulement 576 $, dans l'espoir de sensibiliser le public aux travaux de conservation.

8. LA TURQUIE UTILISE LE PLUS DE THÉ PAR PERSONNE…

Alors que la Chine consomme plus de thé en général que tout autre pays, depuis 2014, la Turquie a bu le plus de thé par habitant.

9…. Ils boivent aussi beaucoup de café aux PAYS-BAS

Les Néerlandais consomment quotidiennement des doses importantes de caféine: avec une moyenne de 2 414 tasses par jour et par habitant, ils sont les premiers consommateurs de café au monde. La Finlande et la Suède sont deuxièmes en termes de consommation de café, avec 1 848 et 1 357 tasses par jour. Étonnamment, les États-Unis ne figurent même pas dans le top 10 en matière de consommation quotidienne de café. Avec seulement 0,931 tasse par jour (selon un rapport de 2014), les États-Unis ne sont que le 16e plus grand pays au monde à boire du café (juste après la Nouvelle-Zélande).

10. Nourriture préférée dans les cinémas du monde entier

Si vous vivez aux États-Unis, vous avez des raisons de penser que le pop-corn et les films sont naturellement liés. Mais le pop-corn n'est pas une collation standard dans les films partout. En Colombie, les fourmis séchées sont une alternative populaire au pop-corn, tandis que les cinéphiles coréens savourent un petit-déjeuner composé de seiche séchée. Les cinéphiles chinois pensent aux pruneaux.