2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ce n'est plus un secret que la manie d'une alimentation saine envahit le monde. Et tandis que de plus en plus de marchés proposent toutes sortes d'aliments végétariens et végétaliens, les passionnés du monde entier ont décidé de prendre une autre direction, en diversifiant la table saine avec des plats de grillons, de sauterelles et de vers.
Parmi eux se trouve notre femme Kremena - une jeune femme, prête à expérimenter avec de la nourriture qui ne s'intéresse pas aux préjugés des autres. La fille aventureuse élève des animaux exotiques qui conviennent à la consommation. Avec eux, Creamy prépare des desserts, des salades, des collations et une variété de plats principaux assez inhabituels mais très utiles.
J'ai fait deux sortes de bonbons crus et de mousse au chocolat avec des grillons. De plus, j'ai utilisé d'autres insectes pour les décorer, a déclaré la jeune Bulgare à Nova TV et montre fièrement ses plats inhabituels, qui malgré leur composition étrange semblent extrêmement tentants.
Cremy révèle qu'elle a élevé des grillons pendant six mois et qu'elle partageait parfois ses soirées et ses déjeuners avec eux. Elle pense que manger des insectes est sain en premier lieu. C'est pourquoi elle a recours à lui.
Il est extrêmement important pour moi de savoir que je consomme des sources précieuses de protéines et de glucides. De nombreuses études et rapports ont montré que les insectes sont une meilleure alternative à la viande. Ils ne contiennent ni hormones ni antibiotiques. Ils sont également sûrs à manger, explique la jeune femme, qui aime préparer des shakes protéinés et des crêpes avec des vers de farine et des grillons.
Et bien que près de deux millions de personnes dans le monde incluent régulièrement des insectes dans leur alimentation, en Europe, en Australie et en Amérique du Nord, le commerce de ce type d'aliments commence tout juste à se développer.
Il faut cependant noter qu'en plaçant des insectes sur notre table, nous nous soucions non seulement de notre propre bien, mais aussi de celui de notre environnement.
Ils ont besoin de beaucoup moins d'eau, de nourriture et d'espace que les autres animaux élevés pour la viande, a déclaré Kremena.
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