2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les fruits secs sont un produit alimentaire précieux et cela est connu depuis l'Antiquité. Ceci est attesté par les découvertes archéologiques.
Les gens ont découvert depuis longtemps que la lumière du soleil et l'air peuvent prolonger la vie de certaines plantes jusqu'à la prochaine récolte.
Le mode de vie moderne fait des fruits secs un produit vraiment inestimable, car ils combinent le goût sucré préféré de nombreuses personnes et sont en même temps bons pour la santé.
Les fruits secs sont déshydratés à vingt pour cent de fruits frais. Par conséquent, la teneur en calories des fruits secs est très élevée - 275 calories pour cent grammes.
Les fruits secs ne contiennent pas de stabilisants, conservateurs, colorants, émulsifiants et nitrites. Ils peuvent être appelés un supplément organique naturel. Naturellement, lors du séchage, certains nutriments sont perdus.
Mais des oligo-éléments précieux tels que le calcium, le fer, le sodium et le magnésium, ainsi que la cellulose et la pectine sont intégralement conservés. Par conséquent, les fruits secs sont un véritable concentré de nutriments.
Par exemple, seulement cinquante grammes de cerises séchées sont en mesure de répondre à vos besoins quotidiens en cobalt, vitamine B6 et magnésium, et quelques abricots séchés - les besoins en potassium et en fer.
Si vous mangez chaque jour cinq pruneaux, figues, abricots ou dattes, oubliez les problèmes d'estomac: les fibres végétales contenues dans les fruits secs assurent une bonne digestion.
Dans une dizaine de jours, si vous n'interrompez pas le cycle de recharge avec les fruits secs de votre corps, vous verrez comme votre teint deviendra plus frais et vos cheveux et ongles se renforceront.
Cela est dû au calcium, qui est contenu dans les fruits secs. Chaque fois que vous avez envie de manger quelque chose de sucré, mangez des fruits secs au lieu d'un morceau de gâteau. Bien qu'ils soient assez caloriques, les fruits secs, contrairement aux sucreries, remplissent le corps de substances précieuses.
Avant de manger les fruits, lavez-les bien puis faites-les tremper quelques minutes dans de l'eau froide pour qu'ils soient mieux absorbés par votre corps. Si vous voulez manger de la compote de fruits secs, ne les faites pas bouillir, versez simplement de l'eau chaude dessus et couvrez-les avec un couvercle.
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