2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si votre estomac se retourne 20 minutes après avoir mangé, essayez d'ajouter plus de tomates au sandwich. Des scientifiques de Grande-Bretagne ont découvert que les légumes ont la capacité de vous rassasier pendant longtemps, écrit le Daily Mail anglais.
Un petit groupe de femmes âgées de 18 à 35 ans a participé à une étude dans une université britannique. Les dames étaient de poids normal. Aux fins de l'expérience, pendant plusieurs jours, les femmes ont reçu des sandwichs avec du fromage fondu sur du pain blanc avec l'ajout de tomates ou de carottes. Ensuite, le niveau de satiété a été examiné pour déterminer quel produit satisfait le plus la faim.
Ainsi, alors que les chercheurs pensaient que les ingrédients de la carotte étaient plus copieux, la tomate s'est avérée être la vraie gagnante de la course.
"C'était une petite étude, et nous ne pouvons toujours pas dire exactement quel est l'ingrédient qui rend les tomates si bonnes pour l'appétit, mais les résultats sont statistiquement importants", a déclaré le Dr Julie Lovergrove lors d'une conférence sur la nutrition en France.
La liposine - l'ingrédient qui donne aux tomates leur couleur rouge, est probablement la cause de la satiété. La substance n'est qu'une partie de la liste des ingrédients utiles que contiennent les tomates.
Les tomates sont extrêmement précieuses car elles contiennent des ingrédients qui ont un effet rajeunissant, en plus elles sont extrêmement utiles pour l'apparence et l'élasticité de la peau.
La liposine est également considérée comme un ingrédient qui réduit le risque de cancer de la prostate.
La faim est la cause de l'échec des tentatives de perte de poids, c'est pourquoi les nutritionnistes vous conseillent d'ajouter des tomates aux repas - en plus de leur donner un goût incroyable, elles contiennent également des vitamines très importantes pour le corps.
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