2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le président de l'Union des brasseurs de Bulgarie, Vladimir Ivanov, a annoncé que la Bulgarie se classait au 13e rang en termes de consommation de bière en buvant 73 litres de bière par an.
Les leaders dans cette catégorie pour une autre année sont les Tchèques, qui boivent 148 litres de bière pendant 1 an, suivis des Autrichiens, qui consomment 108 litres de liquide pétillant par an.
En troisième position se trouve l'Allemagne avec une consommation de 107 litres de bière par an.
Vladimir Ivanov a annoncé que 80 marques de bière sont produites en Bulgarie, dont 12 types de bières brunes.
96% de la bière consommée dans le pays est de production nationale.
L'industrie de la bière bulgare emploie environ 2 600 personnes et est reconnue comme l'une des entreprises les plus transparentes de Bulgarie.
Environ 120 000 tonnes d'orge de brasserie et plus de 450 tonnes de houblon naturel et de produits du houblon sont transformés chaque année pour la production de bière.
Lors de l'ouverture du salon de la bière d'automne cette année, il a été annoncé que la bière est l'une des boissons les plus consommées au monde, avec l'eau et le thé.
Les invités de l'événement ont également été familiarisés avec les qualités de la bière brune, dans laquelle, contrairement à la bière légère, le malt est grillé et les sucres naturels commencent à caraméliser.
L'agréable goût de caramel et la plus grande densité de la bière brune en font un ingrédient extrêmement précieux et extravagant en cuisine.
Dans des pays comme la Belgique, par exemple, l'une des combinaisons alimentaires les plus raffinées et recommandées est la bière brune et le chocolat.
Le salon de la bière d'automne est organisé pour la cinquième fois et le titre de cette année était "La nature choisit le meilleur pour vous".
Le président de l'Union des brasseurs de Bulgarie n'a pas manqué de mentionner que la bière est très utile à consommer avec modération, car elle est produite à partir de produits entièrement naturels.
La bière est riche en vitamines et en antioxydants et nous aide à mieux ressentir le goût des aliments car elle aiguise les sens.
Le liquide pétillant contient des acides végétaux et lactiques, qui aident à la digestion, ont un effet positif sur le travail des intestins et tuent les bactéries.
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