2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Même si les fruits sont parmi les produits les plus utiles que nous puissions consommer, les scientifiques du Lewis Siegler Institute for Integrative Genomics avertissent que dans certains cas, ils peuvent être extrêmement nocifs.
Boire des jus de fruits à jeun peut sérieusement endommager la microflore intestinale. Cette conclusion a été tirée après une étude détaillée.
Il a été publié dans la revue Cell Metabolism et affirme que certains aliments, largement présentés comme utiles, dans certains cas, feront plus de mal que de bien à votre santé.
Dans les expériences, les scientifiques ont donné des jus de fruits et des nectars à des souris de laboratoire à jeun. Après un certain temps, ils ont vérifié comment ce régime affectait la santé de leur estomac et de leurs intestins.
Il s'est avéré que lors de l'utilisation de jus de fruits à jeun, l'intestin grêle ne parvient pas à synthétiser le fructose dans le fruit. En conséquence, il pénètre directement dans le gros intestin et y cause de graves dommages à la microflore.
Les micro-organismes du côlon ne parviennent pas à traiter les sucres des fruits, et ainsi la plupart des bactéries bénéfiques dans l'intestin meurent.
Les scientifiques ajoutent que ces conséquences négatives se produisent à la fois lors de la consommation de jus de fruits fraîchement pressés et de jus de fruits emballés, car leur contenu est de 90 % de sucres de fruits.
La recommandation est jus de fruits ne boire qu'après avoir mangé, car cela empêchera la charge sur le système digestif et la microflore intestinale ne souffrira pas.
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