2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La liberté a différentes dimensions. Il est universel pour tous et strictement individuel au sens où les gens le comprennent. Et tandis que pour certains, la liberté s'exprime dans la libre circulation et la libre expression d'opinion, pour d'autres, même certaines ailes de poulet peuvent symboliser le rejet des chaînes.
Les Palestiniens, qui vivent dans les territoires occupés par Israël à Gaza, ont depuis longtemps trouvé le moyen de rejeter l'isolement auquel ils sont soumis. Malgré les nombreux postes de contrôle et gardes armés, la quête de liberté des gens trouvera toujours un moyen d'éviter les restrictions.
Pour les habitants de Gaza, la route de la liberté et des plaisirs oniriques mais interdits passe par des centaines de tunnels souterrains. De là, des contrebandiers entreprenants livrent tout ce pour lequel il existe un marché. Les produits du marché noir sont les plus divers et vont des matériaux de construction, des armes, des smartphones aux voitures de luxe et aux mariées.
Cependant, les ailes de poulet croustillantes et les appétissants sandwichs Big Mac de KFC sont plus populaires que les armes. Malgré le prix relativement élevé de ces tentations, il ne manque pas de personnes prêtes à manger du « fast food » occidental.
Au moins 4 heures s'écoulent entre le moment de la commande et la livraison des ailes de poulet de rêve, ce qui est loin de répondre à la définition du "petit déjeuner rapide". La raison de la lenteur de la livraison est que les restaurants les plus proches de la Palestine des chaînes de fabricants de renommée mondiale sont situés à El Arish, en Égypte.
C'est là que les commerçants entreprenants achètent une douzaine de bouchées de poulet croustillantes pour 12 $, qu'ils revendent quelques heures plus tard, déjà réfrigérées pour jusqu'à 27 $.
Le coût élevé de ces friandises, interdites en Palestine, est associé à des difficultés de livraison. Incroyable, mais vrai - la livraison d'une portion d'ailes frites implique beaucoup d'appels téléphoniques, de virements bancaires et une coordination difficile avec le gouvernement du Hamas. Un dollar pour un pot-de-vin ici, un dollar pour un pot-de-vin là-bas - et il ne reste que 4 à 5 dollars pour le commerçant.
La vérité est que ni le commerçant ne le fait parce qu'il tire un gros profit de ces transactions. Les Palestiniens ne les commandent pas non plus parce qu'ils sont de grands fans de malbouffe. Simplement, ce qui pèse le plus sur les habitants des territoires occupés, c'est l'isolement global dans lequel ils se trouvent.
Selon les mots du professeur de psychologie Fadel Abe Heen: "Ils rêvent de tout au-delà des frontières - tout comme un prisonnier rêve de liberté au-delà des barreaux."
Donc, si vous vous êtes déjà demandé où se trouvent les ailes de poulet les plus savoureuses et les plus chères au monde, vous connaissez déjà la réponse - dans la bande de Gaza. Là-bas, le « fast food » a un goût de liberté.
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