2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans quelques jours, le projet de taxe de santé publique, les travaux du ministre de la Santé Petar Moskov et du ministre de la Jeunesse et des Sports Krasen Kralev, seront publiés. Ils ont annoncé le début d'une campagne gouvernementale pour une génération en bonne santé.
L'objectif du projet est d'encourager la nation à adopter des habitudes saines en augmentant la taxe sur les aliments nocifs. Cela comprend la restriction de la consommation de tous les produits malsains tels que la restauration rapide, les produits riches en sel, sucre, conservateurs, édulcorants, boissons énergétiques et gazeuses, bonbons et pâtisseries, bonbons, chewing-gum, sucettes et plus encore.
Une taxe sur les aliments nocifs frappera le Bulgare dans la poche. C'est la seule option pour construire des habitudes saines. Le projet travaillera dans trois directions - une alimentation saine, un mouvement actif et la prévention des jeunes contre l'alcool et les drogues.
L'idée du projet a été discutée avec des nutritionnistes. Ils sont convaincus que de telles mesures sont non seulement souhaitables mais aussi impératives. En Bulgarie, le pourcentage d'enfants souffrant d'obésité, de diabète de type 2 et sujets à l'hypertension artérielle et au mauvais cholestérol augmente chaque année.
Avec l'âge, il y a une demande accrue pour des aliments de plus en plus nocifs. Les experts expliquent cela avec le stress. Et la demande détermine l'offre. Cela conduit les fabricants à produire de plus en plus de produits sous forme de boissons énergisantes, de chips et de toutes sortes de produits contenant de la caféine.
Dans le projet de taxe sur les aliments nocifs Au total, quatre groupes de produits seront touchés: les aliments et boissons contenant de la caféine, les produits contenant du sucre ajouté, ceux qui contiennent plus de 10 grammes de sel par kilogramme et ceux qui contiennent des acides gras trans.
Des projets similaires sont déjà mis en œuvre dans des pays comme le Danemark, l'Estonie, la Finlande, l'Autriche, l'Irlande et la Turquie. De cette façon, les fabricants sont obligés de modifier la composition et de limiter le sucre, le sel, les graisses trans dans les produits. De cette façon, ils évitent les frais, mais réduisent le poids du produit. S'ils décident de ne pas le faire, ils paient des frais importants, ce qui augmente le prix du produit final et renie souvent les consommateurs.
Il y a quelque temps, des experts ont tenté de faire passer l'Ordonnance adoptée interdisant la vente de chips, gaufres, pâtes sèches dans les commerces scolaires. Au lieu de cela, les enfants devaient se voir offrir des légumes, des fruits et des sandwichs avec du pain complet, du poisson, du fromage et du fromage jaune. Cependant, le projet a échoué.
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