Comment Faire Un Délicieux Pain à L'ail ?

Vidéo: Comment Faire Un Délicieux Pain à L'ail ?

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Vidéo: Garlic bread ou pain à l'ail ! 2024, Novembre
Comment Faire Un Délicieux Pain à L'ail ?
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Anonim

L'ail est un excellent ajout aux épices fines et à la nourriture maison ordinaire.

Voici une recette facile de pains à l'ail incroyablement délicieux:

Bien écraser huit gousses d'ail et les mélanger avec cent grammes de beurre ramolli. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Percez délicatement des trous avec un couteau dans un bagel ou plusieurs petits pains sans couper complètement. Remplissez les fentes d'huile d'ail.

Enveloppez le pain dans du papier aluminium et faites-le cuire une dizaine de minutes dans un four préchauffé. Le pain convient parfaitement comme apéritif ou comme complément aux salades et autres plats.

L'huile d'ail, que vous pouvez également enrichir avec du persil frais ou de l'aneth, est très savoureuse, étalée sur des sandwichs.

Et avec un peu de sucre, de vinaigre, d'huile ou d'huile d'olive, du persil, du sel, du poivre et, bien sûr, de l'ail, vous pouvez faire une merveilleuse marinade pour toutes sortes de salades.

Ail
Ail

Si vous êtes fan d'ail sauvage, vous pouvez l'inclure avec succès dans votre menu. On dit que l'ail cultivé perd certains de ses ingrédients actifs.

L'ail sauvage a une forte concentration de fer, d'huiles essentielles, d'adénosine. L'ail de forêt est encore plus utile que cultivé. C'est un moyen classique de surmonter la fatigue printanière.

Vous devez savoir que la consommation régulière de gousses d'ail épicées a un effet rajeunissant incroyable - la peau devient fraîche et souple plus longtemps. C'est parce que l'apport sanguin accru améliore l'accès de l'oxygène et des nutriments aux cellules de la peau.

De cette façon, ils vieillissent beaucoup plus lentement. Une étude de l'Organisation mondiale de la santé montre que dans les régions où l'ail est consommé depuis la petite enfance, l'athérosclérose est une maladie presque inconnue.

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