2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Curcuma est connu comme une épice, mais peu de gens savent qu'il est curatif et résiste à des maladies assez graves - c'est un médicament anticancéreux.
Des études en Angleterre ont montré qu'une substance appelée curcumine dans le curcuma tue efficacement même les cellules cancéreuses les plus difficiles, même celles qui résistent à la chimiothérapie.
Les oncologues sont fascinés par cette découverte. La consommation quotidienne de ce type d'épice est nécessaire pour la prévention du cancer, en particulier le cancer du pancréas, de l'estomac, du colon et du rectum.
Des études montrent que la curcumine empêche le retour de maladies insidieuses et mortelles.
Curcumine est un antioxydant qui agit non seulement contre le cancer, mais aide également dans le traitement du diabète, du vieillissement, de l'obésité et des maladies cardiaques.
Dans notre pays l'utilisation du curcuma/safran indien/ est un peu populaire, contrairement à son Inde natale, où il fait partie intégrante de l'alimentation quotidienne. Et si l'on regarde le monde des statistiques, l'Inde est l'un des rares pays où le cancer n'est pas la principale maladie.
Pourtant, ce n'est pas mal de simplement ajouter Safran des Indes à vos repas. Il se marie aussi bien avec les plats sucrés que salés. Assaisonnez les plats avec des œufs tels que des omelettes, des œufs au plat, des salades aux œufs, etc., des plats de viande, des ragoûts, des risottos, des soupes avec du porridge, des légumineuses et bien plus encore.
De plus, le curcuma a une belle couleur jaune qui colorera appétissante vos plats.
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