2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le sel est souvent blâmé pour de nombreuses maladies sans raison. Beaucoup de gens croient encore que la consommation de sel est la cause d'hypertension artérielle, de surpoids ou de problèmes de vision. La vérité est que le sel est un minéral essentiel. En chimie, il est connu sous le nom de sodium.
A consommer avec modération, le sodium joue un rôle très important pour le bon fonctionnement de tout notre corps. Prenez soin de tous les systèmes et organes. La mauvaise réputation du sel - comme tout autre élément, et il peut être dangereux lorsqu'il est consommé en quantité excessive. Mais écoutez les avantages - pour comprendre pourquoi vous ne devriez pas l'éviter.
Pression artérielle
Le sel se dissout dans le sang et joue un rôle important dans le maintien de la pression artérielle. Sodium attire et retient l'eau, aidant ainsi à maintenir le bon équilibre entre l'eau et le sang dans votre corps.
Système nerveux
Les muscles et les nerfs ont besoin de certaines impulsions électriques pour fonctionner correctement. Ils sont fournis par des minéraux et des vitamines, d'où le nom de boissons électrolytiques, qui nous aident contre les névralgies, les douleurs musculaires et la déshydratation. Vous êtes probablement impressionné que la composition de chacun d'eux contient sol. La raison - faibles niveaux de sodium peut provoquer des spasmes et des crampes musculaires, des maux de tête, de l'irritabilité, des nausées, de la fatigue. Dans les cas très graves et avec des niveaux de sodium extrêmement bas, même des conditions telles que confusion, hallucinations, convulsions peuvent survenir.
Système cardiaque
C'est considéré comme trop faibles niveaux de sel dans le corps peut être dangereux pour le système cardiovasculaire. Une telle déclaration vous semble probablement absolument paradoxale. La vérité est que les scientifiques ont découvert que les personnes qui ne consomment pas de sel sont à risque d'événements cardiovasculaires majeurs, tels que des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux. Ils estiment que les quantités optimales pour un cœur sain se situent entre 3 et 6 grammes de sodium par jour.
Il est important de savoir que certains types de sel contiennent de l'iode. Il est essentiel pour tout notre corps, et ces dernières années, les scientifiques ont établi un lien entre une consommation réduite de sel et des problèmes de thyroïde. Comme ils sont principalement causés par une carence en iode, ces problèmes de santé deviennent plus fréquents après la tendance à la restriction complète en sel. De cette façon, nous privons notre corps de la principale source d'iode.
Bien sûr, tous ces avantages ne changent pas le fait qu'en grande quantité, le sel est nocif. Rappelez-vous: la clé de la santé est toujours en équilibre.
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