2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Si vous allez célébrer les prochaines vacances de Noël et du Nouvel An dans votre maison, vous devrez vous préparer. Ce sera plus facile si vous préparez de délicieuses bouchées pour attirer vos invités. De cette façon, vous ne passerez pas beaucoup de temps dans la cuisine et vous n'aurez pas à vous lever et à vous asseoir de la table pendant quelques minutes.
Vous pouvez préparer des petits éclairs, vous pouvez même faire une simple tarte, que vous pourrez ensuite couper en morceaux. Si vous voulez quelque chose de charnu, faites de petites boulettes de viande.
Une autre idée est de mettre du riz cuit dans un morceau de saucisse, assaisonné avec les odeurs préférées et un peu de mayonnaise. Ensuite, collez toutes les bouchées avec des bâtons à cocktail ou des cure-dents, disposez-les dans deux ou trois chiffons et résolvez le problème de renversement dans différentes assiettes.
Les bouchées peuvent être salées ou sucrées, et nous vous proposons une recette de sucré et une de salé, que vous trouverez dans la galerie ci-dessus.
Bagel farci au thon
Produits nécessaires: 1 baguette, 1 boîte de thon, 2 œufs, oignon, 1 bouquet de persil, ½ bouquet d'aneth, un sachet de beurre, 1 c. paprika
Mode de préparation: Mettez d'abord les deux œufs à bouillir. Coupez les deux extrémités de la baguette et découpez soigneusement l'intérieur - coupez-la en petits morceaux et mélangez-la avec le thon pré-égoutté.
Ajoutez-y des œufs durs hachés finement, du persil, de l'aneth, du paprika, du beurre ramolli. Enfin, ajoutez les oignons cuits au mélange. Bien mélanger et bien garnir la baguette. Laissez-le ensuite au réfrigérateur pendant quelques heures. Avant de servir, couper la baguette en fines tranches.
La version chaude de cette recette appétissante consiste à couper des cercles de mozzarella, couvrir la baguette et cuire jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Laisser refroidir un peu puis hacher.
Bouchées de cocktails aromatiques
Produits nécessaires: 3 œufs, 1 sachet de beurre, 16 c. farine, 12 c. sucre, levure chimique
Pour le sirop: 1 sachet de beurre, 1 c. sucre, 3 c. cacao, 200 ml d'eau, 1 bouteille d'essence de rhum
Mode de préparation: Battez les œufs et ajoutez le sucre, puis ajoutez le beurre et battez. Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine et la levure chimique - bien mélanger. Versez le mélange dans un moule beurré saupoudré de farine et enfournez dans un four préchauffé pendant une dizaine de minutes.
Une fois refroidi, le gâteau est découpé en carrés. Le sirop est fait comme suit - mettez le beurre fondu et une tasse de sucre dans un bol et battez. Vous devez ajouter le cacao, l'eau et porter le mélange à ébullition - laisser mijoter pendant trois minutes et retirer.
Versez ensuite l'essence de rhum et versez sur le gâteau. Parsemer généreusement de noix finement hachées sur le dessus. Disposer les bouchées sur une assiette.
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