2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La Commission de la santé du Conseil de l'Europe a récemment lancé un guide sur la quantité de nourriture que les parents devraient donner à leurs enfants. Le tract avait pour but d'inciter les adultes à réduire les portions qu'ils donnent à leurs héritiers.
Ces mesures sont intervenues après que les principaux nutritionnistes européens ont averti dans une pétition ouverte que près de 69 % des enfants d'âge préscolaire européens étaient à risque d'obésité. Ce pourcentage est supérieur à toutes les données similaires publiées jusqu'à présent. Une enquête menée auprès de 10 000 parents du Vieux Continent a révélé que 80% d'entre eux donnent à leurs enfants des portions de nourriture bien supérieures aux recommandations des scientifiques.
Dans la fiche publiée, vous pouvez lire quels sont les dangers de alimentation des enfants, quelle est la meilleure nourriture pour son développement et les mesures alimentaires exactes qui devraient contenir la portion des enfants à chaque repas de la journée.
Le guide dit qu'il ne faut pas plus de cinq cuillères à soupe de pâtes, cinq cuillères à soupe de riz ou quatre cuillères à soupe de purée de pommes de terre pour le dîner à un enfant âgé de un à quatre ans. Il existe également un avertissement selon lequel les jeunes enfants ne doivent pas recevoir trop de raisins secs et de cornflakes pendant la journée en raison de la teneur élevée en sucre.
Les nutritionnistes conseillent également que les bonbons et le chocolat ne soient strictement consommés qu'une fois par semaine ou à une occasion spécifique. Les friandises ne doivent pas être un aliment de tous les jours, mais quelque chose de spécial. Cela aura non seulement un effet sain mais aussi éducatif.
La notice recommande d'éviter les viandes transformées telles que le jambon, les saucisses sèches, la viande hachée. La viande est autorisée deux à trois fois par semaine. La consommation de poisson et d'œufs est encouragée dans des limites raisonnables.
L'étude a également révélé que 36% des parents donnent délibérément des aliments malsains à leur enfant en guise de pot-de-vin pour qu'il reste paisible, et seulement 25% s'inquiètent de savoir si les jeunes enfants auront des problèmes d'obésité à l'avenir.
73% des parents ont déclaré qu'ils craignaient que leurs enfants ne mangent pas assez, tandis que 71% ont admis qu'ils offraient régulièrement à leur enfant plus de chips que recommandé.
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