2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Chaque année, le 23 décembre, dans la ville mexicaine d'Oaxaca, célèbre un festival inhabituel, qui organise un concours d'objets de radis - La Fiesta de Los Rabanos. La place centrale de la ville ce jour-là regorge d'étals ne vendant que des radis. De belles filles dansent parmi elles.
Partout, ils proposent des figurines exquises en radis - des petites figures de plantes et d'animaux à des compositions entières représentant des scènes bibliques ou des légendes indiennes. Cette fête insolite remonte au milieu du XIXe siècle, lorsque les Espagnols apportèrent pour la première fois des légumes utiles au Mexique.
Les radis sont très utiles pour les personnes qui ont des problèmes de surpoids, de cœur et de vaisseaux sanguins. Ils protègent contre l'athérosclérose et améliorent le processus digestif. Ils sont contre-indiqués chez les personnes souffrant d'ulcères, ainsi que de maladies de l'estomac, de colite, de maladies du foie et des reins.
Pendant les vacances au Mexique, il y a un concours pour le radis le plus épais, le plus long, le plus rond et le plus élégant. Tous les radis sont cultivés sur des terres domaniales, puis, juste avant le début du festival, sont distribués aux gens afin qu'ils puissent réaliser leurs fantasmes les plus fous et tenter de gagner l'un des concours. Des centaines de feux d'artifice ont éclaté après la cérémonie de remise des prix.
Pendant la fête du radis, des petits pains spéciaux imbibés de sirop, également appelés "bunuelos", sont également vendus. Ils sont vendus dans des plaques d'argile.
Après avoir mangé la délicatesse sucrée, vous devriez jeter l'assiette sur votre épaule. Plus il reste de pièces, meilleure sera l'année prochaine.
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