2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nikolay Kanavrov de Balchik peut se vanter d'un passe-temps intéressant, transformé en entreprise. L'homme cultive plus de deux cents variétés de tomates dans sa ferme familiale. Il est connu dans la ville balnéaire en tant que producteur depuis des années.
Il parvient à s'établir dans l'industrie avec les tomates intéressantes qu'il produit, caractérisées par un goût riche et juteux. Les gens ont la possibilité d'acheter des légumes rouges juteux de n'importe où, mais ils choisissent sa ferme en raison de la qualité incontestable.
Au fil des ans, Nikolai a collectionné des variétés du monde entier. Il y a des graines du Népal, du Chili, du Pérou, du Guatemala. Le producteur explique qu'il se procure les variétés principalement en ligne, mais que certaines d'entre elles lui ont été données par ses clients.
Certains collectionnent des badges, des timbres, des serviettes - conservez-les dans des classeurs et montrez-les à des amis, etc. J'ai la possibilité de mettre ma collection dans un endroit tel que je puisse en profiter toute la journée, dit Kanavrov avec satisfaction.
Les tomates de Nikolay sont délicieuses et très exotiques pour la Bulgarie. Le producteur cultive ses récoltes à la fois dans le jardin lui-même et dans un lieu séparé, qu'il appelle une exposition.
Nous semons quelques graines de la variété pour nous assurer d'avoir deux plantes à mettre dans ce qu'on appelle l'exposition. Tout le reste qui est en excès, on le sème dans le jardin, révèle l'amateur passionné de tomates, cité par DariknewsBg.
L'homme souligne que son entreprise n'est pas lucrative, mais que le commerce est toujours nécessaire pour couvrir les coûts de son passe-temps. Il dit que chaque année, sa famille et lui obtiennent de nouvelles variétés et que leur transport coûte de l'argent.
Cependant, Kanavrov tient à souligner que même si ses clients offraient des sommes importantes pour les tomates présentes dans l'exposition, il ne les vendrait pas car cela violerait l'intégrité de sa collection. Il explique que les clients ne cueillent que les tomates du jardin.
Bien qu'il existe plus de deux cents variétés dans le jardin du producteur, il n'y a pas de cultures bulgares là-bas, car elles sont bien connues de ses clients et ne susciteront pas leur intérêt. Kanavrov dit qu'il n'y a qu'une seule variété bulgare, car seules quelques personnes dans le pays en ont des graines.
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