2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ajouter sol à l'eau bouillante. Beaucoup de gens pensent que si vous ajoutez du sel à l'eau sur la cuisinière, cela fera bouillir l'eau plus rapidement. Ce n'est pas vrai. Cependant, le sel fait bouillir l'eau à une température plus élevée, réduisant ainsi le temps de cuisson.
Pour cuire des œufs sur les yeux. Parce que le sel augmente le point d'ébullition de l'eau, il aide les blancs d'œufs à cuire plus rapidement lorsque les œufs sont placés dans l'eau.
Assurez-vous que les œufs sont frais. Ajoutez deux cuillères à café de sel dans un verre d'eau et placez l'œuf à l'intérieur. Les œufs frais coulent tandis que les plus âgés flottent à la surface de l'eau. Cela se produit parce que la quantité d'air dans l'œuf augmente avec le temps. Cela ne signifie pas qu'un œuf flottant est gâté, mais seulement qu'il est plus vieux. Casser l'œuf dans un bol et vérifier s'il a une apparence ou une odeur étrange - s'il est avarié, votre nez vous le dira.
Ne laissez pas les fruits noircir. La plupart des gens utilisent du citron ou du vinaigre pour empêcher les pommes et les poires pelées de noircir. Cependant, vous pouvez également les plonger dans de l'eau légèrement salée pour les aider à conserver leur couleur.
Eplucher les noix. Faire tremper les noix dans de l'eau salée pendant quelques heures avant de retirer les coques pour faciliter l'élimination des noix.
Empêcher la cerise sur le gâteau de cristalliser. Ajoutez un peu de sel au glaçage pour éviter qu'il ne devienne sucré.
Élimine les odeurs des mains. Vos doigts sentent-ils l'oignon ou l'ail ? Vous pouvez également les frotter avec un mélange de sel et de vinaigre.
Atteindre une plus grande hauteur. Ajoutez une pincée de sel lorsque vous battez des blancs d'œufs ou de la crème liquide pour obtenir un résultat plus rapide et plus élevé.
Prolongez la durée de vie du fromage. Empêchez le fromage de moisir en l'enveloppant dans une serviette imbibée d'eau salée avant de le placer au réfrigérateur.
Conservez le fond de votre four. Si une tarte ou un plat gonfle trop dans le four et se renverse, mettez un peu de sel sur le déversement. De cette façon, il ne fumera pas et ne sentira pas et sera beaucoup plus facile à nettoyer lorsque le four se refroidira.
Nettoyez votre évier. Versez régulièrement de l'eau tiède salée dans l'évier de la cuisine pour éliminer les odeurs et empêcher la graisse de s'accumuler sur les tuyaux.
Retirez les cercles des tables en bois. Frottez doucement un mélange de sel et d'huile sur les traces blanches laissées par les tasses ou les plats chauds.
Nettoyer les casseroles brûlées. Les casseroles en fer peuvent être nettoyées avec un peu de sel et des serviettes en papier.
Verres de nettoyage. Mélangez du sel avec un peu de détergent à vaisselle et frottez légèrement pour enlever les taches tenaces du café et du thé.
Nettoyage des réfrigérateurs. Dissous dans l'eau, le sel et le soda peuvent être utilisés pour nettoyer l'intérieur du réfrigérateur et éliminer les odeurs. C'est aussi un bon moyen d'éviter d'utiliser des détergents contenant des produits chimiques à proximité de votre nourriture.
Nettoyage du laiton et du cuivre. Mélangez à parts égales du sel, de la farine et du vinaigre et appliquez la crème obtenue sur le métal. Laissez agir pendant une heure, puis retirez-le avec un chiffon doux ou une brosse. Polir avec un chiffon sec.
Nettoyez la cafetière en verre. C'est l'astuce préférée de toutes les serveuses dans un restaurant. Mettez du sel et des glaçons dans le pichet, secouez-le vigoureusement et rincez. Le sel polit le fond et la glace aide à mieux nettoyer.
Vin renversé. Si votre tante renverse son vin sur une nappe en coton ou en lin, absorbez-en autant que possible et recouvrez immédiatement la tache de sel - cela empêchera le vin de pénétrer dans le tissu. Après le dîner, faites tremper la nappe dans l'eau froide pendant 30 minutes avant de la laver.
Séchage des vêtements en hiver. Si vous faites sécher vos vêtements à l'extérieur en hiver, ajoutez du sel au dernier rinçage pour éviter que les vêtements ne gèlent.
Rafraîchir les couleurs. Lavez les rideaux ou les tapis colorés à l'eau salée pour nourrir les fleurs. Vous pouvez restaurer la couleur de vos tapis décolorés en les frottant rapidement avec une serviette trempée dans de l'eau très salée, puis en les passant l'aspirateur.
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