2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les dates de nombreuses découvertes culinaires sont vaguement connues, et leurs inventeurs resteront à jamais un mystère pour les amateurs modernes de plats délicieux. De nouveaux produits et plats ont vu le jour grâce aux découvertes géographiques et scientifiques et aux innovations techniques.
Par exemple, la crème glacée est apparue à différents endroits et à différents moments. En 62 avant JC, la crème glacée a d'abord été faite pour l'empereur Néron dans la Rome antique à partir de glace et de jus.
Au cours de la 600e année en Chine, du lait a été ajouté à ces ingrédients. Et la crème glacée moderne a été fabriquée pour la première fois en 1769 en France. Les cornets gaufrés à la crème glacée sont apparus en 1904 aux États-Unis.
Environ dix mille ans avant notre ère, le pain est apparu, suivi de la bière. Cependant, la bière en bouteille n'est apparue qu'en 1568. Six mille ans avant la nouvelle ère, le fromage et le fromage cottage sont apparus, et trois mille ans avant la nouvelle ère, les gens ont appris à cuisiner de la soupe.
Le thé a été bu pour la première fois vers 2730 av. En l'an 1500 avant JC, la consommation de chocolat a commencé. Mais la barre de chocolat n'est apparue qu'en 1849, et le chocolat au lait - en 1875.
En 1200 avant JC, les bonbons ont été fabriqués pour la première fois et leur forme moderne n'a été apportée qu'au XIXe siècle. Environ quatre cents ans avant la nouvelle ère, les premières pâtes ont été préparées et la première recette de pâtes au fromage jaune a été écrite en 1367. En 1819, les spaghettis ont été inventés.
Au cours de la 200e année avant la nouvelle ère, la culture des pommes de terre et des asperges a commencé. Au premier siècle de la nouvelle ère, l'arrière-arrière-grand-mère de la pizza a été préparée, et un siècle plus tard - le premier sushi.
Les sandwichs sont apparus au XIIIe siècle, et les crêpes au XVe. En 1411 la recette du célèbre Roquefort est créée, et en 1554 la recette du Camembert est découverte.
En 1495, la marmelade est apparue et en 1610, les bretzels. Le ketchup est apparu au XVIIe siècle et, en 1876, a commencé sa production en série.
En 1756 la canette a été inventée, et en 1798 - la limonade. En 1835, il était vendu en bouteilles. En 1845, la gelée a été inventée et en 1848 - le chewing-gum.
En 1853, la première version des chips est apparue, en 1870 - la margarine. En 1924, les produits surgelés et les premiers produits semi-finis voient le jour, ce qui change la cuisine.
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