2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Parfois nous mangeons tous trop, mais il y a surtout beaucoup de gens qui font cette erreur pendant les vacances. Bien entendu, les conséquences de trop manger pendant les vacances sont plus faciles à prévenir qu'à éliminer.
Cependant, une telle possibilité n'existe pas toujours, car pour éviter les conséquences, il est nécessaire de savoir comment et à partir de quels ingrédients les aliments sont préparés. Si vous avez été invité en tant qu'invité ou si vous célébrez les vacances dans un restaurant ou un club, il est presque impossible de garder une trace de la teneur en calories et de la composition des plats.
Mais en règle générale, la suralimentation de tous les membres de la famille est typique des vacances à la maison. Les vacances dans le cercle familial se caractérisent par une abondance et une variété de plats préparés de telle manière et en telle quantité que vous pouvez les manger pendant plusieurs jours, voire une semaine.
Selon le fondateur de la science de la nutrition moderne, G. Shelton, la passion insatiable pour les combinaisons alimentaires inconsidérées, souvent physiologiquement incompatibles, cause plus de maladies et de souffrances que les boissons fortes. Les conséquences de la suralimentation sont si dangereux que les médecins préviennent: il vaut mieux se lever de table affamé que de trop manger.
Même une fois succombé à la tentation de la gourmandise, il est possible de provoquer une exacerbation de la gastrite par un grand volume de nourriture, un excès de glucides conduit à une augmentation de la glycémie et par conséquent au diabète. L'organe le plus important souffrant de suralimentation est le foie. Lorsque la quantité requise de graisse dans le foie est dépassée, elle devient elle-même leur source directe et bientôt toutes les cellules se remplissent de graisse.
L'excès de graisse, en particulier d'origine animale, affecte le cholestérol, et l'abus de protéines exercera une pression supplémentaire sur les reins et le système nerveux, les ballonnements et l'insomnie - les effets les plus faibles de la suralimentation avec des protéines.
parfois trop manger festif devient une habitude dangereuse qui apporte des ennuis. La conséquence la plus évidente de la suralimentation régulière, qui affecte presque le monde entier aujourd'hui, est l'obésité. La suralimentation affecte tout le tractus intestinal. En conséquence, apparaissent une gastrite avec une faible acidité, des maladies biliaires, une pancréatite chronique. En outre, une suralimentation régulière affecte négativement les systèmes endocrinien et cardiovasculaire et peut provoquer des troubles métaboliques, une arythmie, une hypertension, une angine de poitrine. La suralimentation affecte inévitablement l'état de la peau sur laquelle l'acné, les points noirs apparaissent.
Mesures contre la suralimentation festive
Lors de la planification de vacances en famille, vous pouvez préparer des repas dans lesquels les épices, les additifs et le sel seront utilisés au minimum, car ils stimulent l'appétit et vous font avaler des portions énormes. Il est recommandé de remplacer la mayonnaise dans les salades par de l'huile végétale, du vinaigre ou de la crème sure faible en gras.
15-20 minutes avant de manger, surtout avec une prédominance de plats de viande, vous pouvez boire un verre d'eau froide. L'eau remplira légèrement le volume de l'estomac et vous aidera à manger moins.
Les nutritionnistes recommandent d'éviter la préparation de salades et de plats complexes composés d'ingrédients divers: ils sont difficiles à digérer. Et aussi - manger le moins possible de sucreries et de pâtisseries. Les raisins secs ou les bananes sont utiles comme substituts. Vous pouvez essayer cette astuce: utilisez un substitut de sucre pour les gâteaux, le thé, les boissons - comme le miel ou la stévia. Il n'agit pas aussi agressivement sur le corps que le sucre.
Aliments salés: hareng, légumes en conserve et marinés, sauces piquantes sont à éviter. En quantité limitée, vous pouvez utiliser des légumes marinés ou cuits.
Il est nécessaire de surveiller la quantité de nourriture: les portions doivent être mesurées pour un seul repas - mettez-en autant que vous le pouvez réellement. L'intervalle entre les repas doit être d'au moins deux heures.
Il est important de ne pas abuser des liquides pendant les repas. Ce serait bien de préparer des boissons aux fruits non sucrées, des jus de fruits frais.
Les experts conseillent d'utiliser des ustensiles spéciaux - tels que de petites assiettes qui ne vous permettront pas de manger une grande portion. Vous pouvez également expérimenter avec la couleur des assiettes - des recherches ont montré que la nourriture provoque moins d'appétit si elle est servie sur des plats bleus ou noirs.
Et surtout, ne mangez jamais si vous n'en avez pas envie, soyez moins à table et bougez plus.
Il y a une opinion que après avoir trop mangé est nécessaire pour organiser une journée de jeûne ou pour commencer un régime strict. De telles méthodes sont inacceptables, car trop manger en soi est stressant pour le corps et un régime strict ne fera qu'aggraver la santé après les vacances.
Les repas des prochains jours devraient être réguliers et corrects. Il est nécessaire de surveiller la qualité des produits, la teneur en graisses, glucides, sel et protéines. Il est important de ne pas oublier l'activité physique: la randonnée, la natation, le fitness, la gymnastique aideront à minimiser les effets de la suralimentation.
Si trop manger est devenu un problèmeque vous ne pouvez pas décider vous-même, vous devez absolument consulter un spécialiste. Les troubles de l'alimentation ont de graves conséquences sur la santé - à la fois physique et mentale.
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