2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Il existe de nombreux endroits dans le monde qui sont officiellement ou officieusement considérés comme des capitales du chocolat. Nous allons maintenant vous en présenter quelques-uns.
Belgique
La Belgique fait partie des "pays du chocolat". Il y a 12 chocolateries, 16 musées du chocolat et 2000 chocolateries de marque. Ils produisent en moyenne 172 000 tonnes de chocolat par an. Le premier chocolat belge a été produit dans la petite ville de Bruges.
De nombreux restaurants proposent des menus spéciaux contenant des produits chocolatés, dont les créateurs ne reconnaissent pas les limites de l'imagination. Il sert non seulement pour le dessert, mais aussi dans le cadre de pâtés et de sauces.
Chaque année, il y a un festival du chocolat, au cours duquel des fontaines de chocolat circulent dans les rues et des confiseurs rivalisent pour leur savoir-faire. Les restes savoureux sont mangés par le public. Des chocolats spécifiques aux huîtres et à l'ail sont présentés lors de ce festival. Le chocolat est également présenté comme faisant partie des cosmétiques.
Si vous décidez de visiter les sites locaux, vous devriez absolument voir le Musée du cacao et du chocolat. Ici, vous pouvez tout apprendre sur les fèves de cacao et des détails sur l'histoire du chocolat.
la Suisse
C'est l'un des pays leaders dans la production de chocolat. Selon les recherches, chaque Suisse a mangé en moyenne 12 kilogrammes de chocolat au cours de l'année écoulée.
La principale ville de production de chocolat est Zurich, où sont produites les spécialités de certaines des marques de chocolat les plus célèbres.
Les attractions incluent le musée du chocolat et la gare de Montreux, où circule un "train du chocolat" spécial et où les passagers se voient servir de délicieux gâteaux au chocolat.
Allemagne
La capitale du chocolat allemand est considérée comme la ville de Cologne, connue pour la production de chocolat depuis 1839.
Il y a un musée du chocolat en forme de bateau sur la péninsule de Reinauhafen. Ses expositions reflètent l'histoire du chocolat - des Mayas et des Aztèques à nos jours. Il y a une usine miniature qui démontre le processus de production.
Italie
La province de Pérouse est le centre des produits chocolatés pour l'Italie. Chaque année, il y a un festival du chocolat qui dure 9 jours. Des concours, des expositions et des animations sont organisés.
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