Comment Cueillir Les Herbes Correctement Et En Toute Sécurité ?

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Comment Cueillir Les Herbes Correctement Et En Toute Sécurité ?
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Anonim

Pour le thé, pour les épices, comme remède contre diverses maladies ou pour un effet positif général sur le corps et l'esprit, les herbes font partie intégrante de la culture bulgare. Il y a plusieurs règles dans leur collection que chacun doit suivre pour sa propre sécurité. Les voici:

Il est interdit de cueillir des plantes sur le territoire des parcs protégés. Vous ne devez pas non plus toucher aux herbes protégées par la loi. Ce n'est qu'ainsi que l'équilibre et la diversité de la nature seront préservés.

- Les herbes ne cueillent pas. Ils sont collectés avec des ciseaux. Les fleurs peuvent être arrachées avec précaution sans être écrasées ou pressées. Ils sont rassemblés dans un panier ou attachés en bouquet ou en ballot. Ainsi, ils sont censés sécher;

- Vous ne devriez jamais cueillir toutes les herbes dans une certaine zone. Ne les déracinez pas et ne cassez pas les branches. Déchirez seulement la partie dont vous avez besoin. Vous devez laisser des tiges fraîches, des racines et des graines saines. Ce n'est qu'alors que la prochaine fois que vous déciderez de cueillir à nouveau, vous pourrez trouver une nouvelle récolte de cette herbe au même endroit;

- Lorsque vous attrapez l'herbe, assurez-vous qu'il n'y a pas d'animal dessus qui puisse ramper sur vous et vous mordre;

- Herbes, à quelques exceptions près, ne sont récoltés que par temps ensoleillé et sec. Il est préférable de le faire le matin, après la montée de la rosée. Les plantes qui sont récoltées par temps humide noircissent ou vaporisent rapidement et moisissent pendant le processus de séchage;

- Séparez toujours les herbes contenant des substances toxiques des autres. Ne mélangez jamais les couleurs pendant le processus de cueillette;

Herbes
Herbes

- Ne pas ramasser à proximité de routes très fréquentées. Là-bas, les plantes regorgent de substances nocives provenant des voitures qui ternissent leurs propriétés bénéfiques;

- Ne prenez pas de grandes quantités d'herbes. Peu de temps après leur détachement, leurs propriétés et qualités diminuent, et dans certains cas une période de stockage plus longue conduit à leur disparition complète;

- Séchez toujours les herbes à l'ombre, dans un endroit sec et aéré. Ne les stockez pas dans des sacs et des sacs en plastique. En eux, ils sont bouillis, noircis et pourris;

- Lorsque les herbes sont complètement sèches, des sacs en papier ou des pots sont stockés. C'est bien qu'elles soient inscrites, car on oublie souvent ce que l'on stocke;

- Conservez toujours les herbes dans l'endroit le plus sombre possible. La lumière entraîne une perte de propriétés et un noircissement rapide.

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