2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Au 15 décembre Il est temps d'accorder une attention particulière aux muffins - et en particulier aux muffins au citron. La saveur de citron est également une saveur préférée dans le monde des bonbons Journée des muffins au citron est l'excuse parfaite pour profiter d'une expérience sucrée avec cet agrume distinctif.
Le citron dans les gâteaux peut leur donner une nuance rafraîchissante, et lorsqu'il est ajouté au muffin, un gâteau particulièrement délicieux est obtenu.
C'est pourquoi les muffins au citron méritent leur propre journée!
L'histoire de la journée des muffins au citron
La première information que nous avons sur un petit gâteau dans une tasse est le livre de cuisine américaine de 1796 d'Amelia Simmons, la première femme américaine à écrire et publier un livre de cuisine. Dans l'une des recettes, elle préconise l'utilisation de petites tasses pour la cuisson de petits gâteaux légers.
Le terme petit gâteau a été imprimé pour la première fois dans Seventy-Five Cakes par Eliza Leslie en 1828. Le terme dérive du fait qu'ils sont cuits dans leurs petits moules et sont rapidement devenus populaires comme muffins (avec des dimensions et une forme pratiques pour mordre).
Les saveurs des muffins sont infinies - du chocolat à toutes sortes de fruits, de la vanille ou du beurre de cacahuète. Ces petits gâteaux peuvent être préparés de différentes manières pour satisfaire tous les goûts.
Comment célébrer le jour des muffins au citron
Tout d'abord, vous aurez besoin de gobelets en papier - ou vous pouvez utiliser un moule à muffins si vous en avez un. Mélangez 100 grammes de sucre avec environ 140 grammes de beurre, 140 g de farine et 2 œufs. Pressez le jus d'un demi-citron et répartissez le mélange brassé dans les moules.
Vous pouvez décorer et embellir selon votre imagination. Cuire environ 20 minutes à four moyen chaud. Après muffins au citron sont prêts, attendez qu'ils refroidissent pour les décorer.
Faites-en pour vos amis et votre famille ou réservez une partie pour vous-même… Nous ne le dirons à personne ! N'oubliez pas de célébrer Journée des muffins au citron!
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