2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le riz est l'un des aliments de base dans le monde et un aliment de base en Asie. Environ 100 g de céréales par jour suffisent pour saturer tout le monde. Le riz contient de l'amidon, qui est cependant traité rapidement par l'estomac et ne conduit pas à l'obésité et à d'autres problèmes.
Le riz fait partie des produits préférés à la fois dans l'alimentation quotidienne et dans de nombreux régimes. Il ne provoque pas d'allergies car il ne contient pas de gluten.
Il existe deux principaux types de riz: le blanc et le brun. Leur contenu calorique ne diffère pas. Le brun contient des quantités beaucoup plus importantes de fibres. Cela le rend beaucoup plus nutritif, c'est-à-dire. des doses plus faibles sont nécessaires pour saturer une personne.
Le riz brun en général présente de nombreux avantages par rapport au blanc. Ses ingrédients déterminent cela. Tout d'abord, il a été prouvé que le sélénium qu'il contient nous rend plus sain. Cet élément protège contre le cancer et est bon pour la glande thyroïde.
Un autre est le potassium. Il facilite l'élimination en douceur du sodium accumulé du corps. Le manganèse dans sa composition aide à réduire le cholestérol, à maintenir une peau fraîche et à réduire le stress.
Le riz brun est extrêmement riche en toutes les vitamines B. Il contient également un complexe de glucides. Leur combinaison améliore la production de l'hormone du bonheur et agit comme un puissant antidépresseur.
L'une des qualités les plus appréciées du riz brun est le fait qu'il est un puissant antioxydant. Il tue tous les agents pathogènes et améliore l'état général du corps. Il est donc recommandé comme protection contre le rhume et la grippe.
Des expériences ont montré sans équivoque que la consommation de riz brun aide à maintenir une glycémie stable.
Le risque de développer un diabète est réduit jusqu'à 14% avec une consommation régulière de céréales. De plus, le riz brun fait partie des aliments les plus appréciés dans le régime alimentaire des diabétiques.
Le riz brun est censé soutenir le système reproducteur. Il a également un effet positif sur les reins.
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