2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Manger une seule pomme par jour suffit. Le fruit réduit l'inflammation causée par les maladies associées à l'obésité.
C'est la conclusion d'un groupe de scientifiques américains. La fibre soluble présente dans les pommes, ainsi que dans les noix et l'avoine, réduit l'inflammation dans le corps humain et renforce son immunité, explique le professeur Gregory Freund de l'Université de l'Illinois.
Comment fonctionnent les fibres solubles ? Ils altèrent les cellules immunitaires, qui acquièrent un rôle anti-inflammatoire. Et ainsi contribuer à une récupération plus rapide des infections.
D'autre part, les fibres solubles augmentent la production de la protéine anti-inflammatoire interleukine 4, explique le Dr Freund.
Au cours de l'étude, lui et ses collègues ont soumis des souris de laboratoire à un régime très pauvre en graisses. Les aliments consommés par les rongeurs contiennent des fibres solubles ou insolubles.
Ainsi, 6 semaines plus tard, les souris ont eu une réponse immunitaire différente. Ensuite, les scientifiques les ont rendus malades. Ils ont injecté du lipopolysaccharide dans leur corps.
Deux heures après la manipulation, les rongeurs ayant consommé des fibres solubles étaient deux fois plus touchés par la maladie. Ils ont récupéré deux fois plus vite.
La pomme a initialement de nombreuses propriétés utiles. Selon les médecins, elle court aussi après la vieillesse. Ces fruits contiennent de la pectine. Il a la capacité de lier toutes les toxines produites lors de la dégradation des aliments dans le corps humain.
La pectine aide à expulser les composés formés lors de la putréfaction dans les intestins. Ils sont très utiles en cas d'intoxication chronique à l'uranium, au plomb, au mercure, au cadmium, au manganèse, etc.
Les pommes aigres sont utiles pour les personnes qui souffrent de gastrite, de colite, de maladie biliaire et qui ont une acidité réduite du suc gastrique.
Chaque jour, une heure avant de manger, il est bon de manger deux pommes aigres si vous souffrez d'athérosclérose et d'hypertension, ainsi que pour la prévention des cardiopathies ischémiques et du cancer du côlon.
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