2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Bien que tout le monde sache que la vitamine D renforce l'état général du système immunitaire, son rôle dans le corps humain reste un peu mystérieux.
Il est connu pour être bon pour les os et même vital. Toutes les cellules du système immunitaire se forment dans la moelle osseuse. La dose recommandée de vitamine D est de cinq mcg, ce qui équivaut, par exemple, à deux tasses à thé de lait entier.
Il y a beaucoup de vitamine D dans le fromage et le poisson, en particulier dans le saumon, le thon et l'huile de poisson. Dans le corps humain, cette vitamine importante se forme sous l'influence de la lumière du soleil. Les rayons ultraviolets accélèrent la formation de la vitamine à partir d'une substance présente dans la peau humaine.
En grande quantité, la vitamine par ailleurs importante est toxique, elle n'est donc pas recommandée comme apport supplémentaire. En plus d'une quantité suffisante de vitamine D, chacun doit prendre la quantité nécessaire de vitamine E, véritable gardienne de l'immunité.
La vitamine E prévient les effets nocifs des radicaux libres sur les cellules, augmente l'activité des globules blancs et empêche la formation de prostaglandine E - une substance qui supprime le système immunitaire.
La vitamine E se trouve dans l'huile d'olive et l'huile végétale, les noix et les graines de tournesol. Mais fournir à votre corps une quantité suffisante de cette vitamine uniquement avec de la nourriture est assez difficile, alors prenez des suppléments qui en contiennent.
Réduisez les graisses dans votre alimentation - les aliments qui contiennent quarante pour cent de graisses ont un effet destructeur sur le système immunitaire. Les matières grasses ne doivent pas dépasser 25 pour cent des aliments.
Dégraissez toujours la viande, limitez la consommation de viande rouge à cent grammes par jour et mangez plusieurs repas à base de céréales chaque jour. Fournissez à votre corps cinq portions de fruits et légumes.
Le fer est un catalyseur vital pour le système immunitaire qui aide à bloquer les cellules malades. Le déjeuner, qui se compose de cent grammes de viande cuite sans gras, d'une pomme de terre au four et d'une demi-tasse de haricots bouillis, contient près de sept milligrammes de fer, et la norme quotidienne est de dix milligrammes.
De bonnes sources de fer sont les moules, les huîtres, le porc et le poulet, les légumes verts. Le magnésium est également nécessaire pour le système immunitaire - sa carence entraîne des maladies auto-immunes.
La consommation de grandes quantités d'alcool entraîne de graves pertes de magnésium. La consommation régulière de laitue, de pommes de terre, de pain complet, de lait et de fruits de mer reconstitue les réserves de magnésium.
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